Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты, которые необходимы для приготовления салата из дыни, рукколы и жареного сыра.
2. Сыр порежьте одинаковыми кусочками.
3. Взбейте яйца блендером (или вилкой).
4. В глубокой тарелке смешайте панировочные сухари и сухую паприку.
5. Разогрейте сковороду и влейте в нее растительное масло.
6. Кусочки сыра окуните во взбитое яйцо, потом обваляйте в смеси сухарей и паприки, а снова окуните в яйцо.
7. Каждый подготовленный таким образом кусочек сыра обжарьте со всех сторон в растительном масле до золотой корочки.
8. Дыню порежьте такими же по размеру кусочками как и сыр.
9. Рукколу тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем.
10. Обжаренный сыр, дыню и рукколу смешайте. Добавьте немного лимонного сока, перемешайте и можете подавать к столу.
Примечание:
1. Для этого салата можно использовать практически любой сыр (даже козий), но лучше брать сыр хорошей выдержки.
2. Очень хорошо с ингредиентами салата сочетаются оливки.
3. В списке ингредиентов количества указаны приблизительно, поэтому ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.
Салат из дыни с добавлением жареного сыра и рукколы!
Приятного Вам аппетита!
 |
Вам понравилась статья? Тогда подпишитесь на обновления, чтобы не пропускать свежие материалы и сразу же их получать на электронную почту! |
.png)
.jpg){kind=icon}