Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси

Салат с фасолью, авокадо, томатами, морковью и зеленью

Ингредиенты

для салата:

  • Фасоль белая (отварная или консервированная) – 0,5 чашки
  • Морковь – 3 шт
  • Авокадо – 0,5 шт
  • Томаты черри – 0,25 чашки
  • Листовые овощи или зелень (шпинат, кейл, петрушка, кинза) – 2 чашки
  • Масло растительное – 1 ч.л.
  • Тимьян сушеный – 0,5 ч.л.
  • Соль и перец молотый – по вкусу

для заправки:

  • Уксус яблочный – 1 ст.л.
  • Сок лимонный – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.

 

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления салата.

2. Овощи и зелень тщательно помойте и обсушите бумажным полотенцем

3. Морковь и авокадо порежьте кубиками. Зелень измельчите.  

4. Духовку разогрейте до 200 °С.

5. Противень застелите пергаментом. Выложите на него порезанную морковь, сбрызните растительным маслом и посыпьте тимьяном. Запекайте примерно 15 минут. Морковь должна стать мягкой

6. В глубокую миску положите зелень. Можете слегка посыпать листья солью, сбрызнуть маслом и перетереть их руками, чтобы они стали мягче.

7. Положите к зелени половинки томатов черри, кусочки авокадо, фасоль (с консервированной фасоли обязательно слейте всю воду!). В конце добавьте запеченную в духовке морковь.

8. В небольшой миске смешайте ингредиенты для заправки и перемешайте.

9. Салат залейте заправкой и очень аккуратно перемешайте.

 

Салат с фасолью, авокадо, томатами, морковью и зеленью готов!

Приятного Вам аппетита!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт vmestemir.ru обязательна!
Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Фасоль - прекрасное дополнение к салатам. Её белок хорошо усваивается организмом. В ней содержится богатый набор витаминов, макро- и микроэлементов. Клетчатка фасоли обеспечивает чувство сытости, нормализует уровень сахара и очищает от токсинов
Просмотры: 2334
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Уникальность этого салата заключается в том, что он внешне выглядит как долька арбуза. Для салатной «начинки» можно использовать не только те ингредиенты, которые рекомендованы в нашем рецепте, но и любые другие, которые Вам по вкусу
Просмотры: 2256
Этот салат непременно оценят любители морепродуктов. В его состав входят креветки, кальмары, моллюски, осьминоги, апельсиновый и лимонный сок, фасоль, помидоры черри и разнообразная зелень. Насладитесь атмосферой Средиземноморья!
Просмотры: 2474
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси