Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Ванильные блинчики с грушей и шафраном

Ингредиенты

для блинчиков:

  • Молоко — 250 мл
  • Вода — 350-400 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль — щепотка 
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Мука пшеничная — 2 стакана
  • Масло растительное 

 

 

 

для начинки:

  • Груша (крупная)  — 2 шт
  • Сахар — 4-5 ст. л.
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Шафран — 1/4 ч. л.
  • Лимонный сок — 2 ч. л.
  • Вода — 70-80 мл

  

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты для приготовления ванильных блинчиков с грушей и шафраном.

2. Из просеянной муки сформируйте горку.

3. Сделайте в ней углубление. Добавьте яйцо, соль, сахар и соду. Немного перемешайте.

4. Воду смешайте с молоком и частями влейте смесь в муку, замешивая венчиком жидкое тесто.

5. Если тесто вам покажется густоватым, влейте еще немного молока или воды.

6. Тесто поместите в холодильник на 20 минут.

7. Тем временем очистите груши и удалите из них семена.

8. Порежьте груши небольшими кубиками.

9. Добавьте к груше сахар. Влейте воду и лимонный сок. Перемешайте.

10. Поставьте посуду с грушами на огонь и доведите до кипения. Варите на небольшом огне примерно 10 минут.

11. Затем добавьте ванилин и шафран. Подержите груши на огне ещё 3 минуты. Следите за тем, чтобы не переварить груши. У вас должны остаться целенькие кубики. Остудите их.

12. Блинчики жарьте до румяности с двух сторон, предварительно смазав сковороду небольшим количеством растительного масла.

13. Подавайте вкусные блинчики, сложив их вчетверо и полив шафрановой грушей.

 

Ванильные блинчики с грушей и шафраном готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Приготовьте вкусные заварные блинчики на кефире по нашему рецепту. Для работы Вам понадобятся: кефир, мука, яйцо, растительное и сливочное масло, соль, сахар, сода и обычная вода. Подавая, можете полить их шоколадом, ягодным соусом или сгущённым молоком
Просмотры: 1372
Вам обязательно понравятся эти вкуснейшие тонкие блинчики, приготовленные на жирных сливках. Особый вкус и насыщенный цитрусовый аромат придаёт блюду подаваемый с блинчиками апельсиново-карамельный соус.
Просмотры: 2044
Панкейки получаются очень вкусными и нежными, если к тесту добавить спелый банан и немного корицы. Жарятся они по особой технологии, о которой подробно рассказано в нашем рецепте. Читайте, готовьте и получайте удовольствие!
Просмотры: 1370
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Вензель, приготовленный по нашему рецепту, выглядит невероятно аппетитно. Да и вкус у него отменный! Готовится он из таких ингредиентов: слоёное тесто, молоко, яйца, сливочное масло, сливки, ванильный сахар, малина, дроблёные фисташки, сахарный сироп
Просмотры: 8538
Для этого торта понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, яйца, мука, сахар, сода, какао, сметана и чернослив. Нужно выпечь 5-6 коржей и щедро смазать их сметанным кремом. Сверху на крем следует посыпать крошку из коржей
Просмотры: 5162
Эти очень вкусные и ароматные слойки готовятся совсем просто! Вам понадобятся всего четыре ингредиента: готовое слоёное тесто, марципан, абрикосовый (или любой другой) джем, миндаль. Внутрь также можно положить кусочки шоколада, яблок с изюмом и т.д.
Просмотры: 4242
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта