Маковые рогалики

Ингредиенты:

• Слоёное тесто — 1 упаковка
• Мак (его количество зависит от того, сколько начинки вы любите)
• Сахар — 6–7 ст. л.
• Корица
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт.

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для выпекания маковых рогаликов.
2. Сделайте начинку. Для этого мак залейте кипятком и оставьте примерно на один час. Затем хорошенько отожмите воду.
3. Добавьте к маку сахар, масло, корицу. Всё вместе хорошо перемешайте.
4. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 3–4 мм.
5. Разрежьте тесто на вытянутые треугольники и выложите на них маковую начинку.
6. Аккуратно сверните каждый треугольничек с начинкой, начиная закручивать с широкой стороны.
7. Для того чтобы рогалики вышли румяными, их следует обмазать взбитым желтком, а сверху посыпать небольшим количеством сахара.
8. Отправьте рогалики в духовку, разогретую до 180 °С. Выпекайте примерно 20 минут. 

Маковые рогалики готовы! Приятного Вам аппетита!