Ванильные крендельки, посыпанные сахаром

Ингредиенты:

• Мука — 200гр 
• Сахар — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Желтки яичные — 4 шт
• Сахар ванильный — по вкусу
• Цедра лимона — 1/2 шт
• Сахар белый — для посыпки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для выпекания ванильных крендельков, посыпанных сахаром.

2. В чашку просейте муку горкой. Сделайте в ней углубление.

3. В муку выложите маленькие кусочки холодного сливочного масла, сметану, желтки, сахар, желтки и цедру лимона.

4. Замесите мягкое, эластичное тесто.

5. Поделите тесто на небольшие кусочки, величиной с маленький мандарин.

6. Такой кусочек теста раскатайте в жгутик и сложите крендельком (см. фото)

7. Тоже самое сделайте с остальным тестом.

8. Затем крендельки выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой и посыпьте сверху сахаром.

9. Поставьте противень в предварительно разогретую до 200 ⁰С духовку.

10. Выпекайте 10-15 минут до появления приятного золотистого цвета. 

Ванильные крендельки, посыпанные сахаром, готовы!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.