Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Десерт из печенья «Савоярди» и Маскарпоне

Ингредиенты:

  • Крепкий кофе - 500 мл
  • Печенье «Савоярди» - 200 г
  • Молоко - 50 мл
  • Желтки - 3 шт
  • Белое вино - 60 мл
  • Сливочный сыр «Маскарпоне» - 325 г
  • Сахар - 150 г
  • Какао - для обсыпки

 

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления десерта из печенья «Савоярди» и сливочного сыра «Маскарпоне».
  2. Желтки взбейте венчиком.
  3. Молоко немного подогрейте и аккуратно введите в него взбитые желтки. Варите, постоянно помешивая.
  4. Подождите, пока желтки заварятся. Остудите молочно-желтковую смесь.
  5. Сливочный сыр «Маскарпоне» взбейте с сахаром, белым вином и молочно-желтковой смесью.
  6. Выложить совсем немного крема на дно формы.
  7. Печенья «Савоярди» на пару секунд вымачивая в кофе выложите ровным слоем в форму поверх крема.
  8. Печенье опять смажьте кремом. Но слой должен быть уже более толстым.
  9. Снова выложите слой вымоченного в кофе печенья и поверх него крем. Так чередуйте слои, пока не закончатся все ингредиенты.
  10. Накройте форму плёнкой и уберите её в холодильник на 2-3 часа.
  11. Перед подачей разрежьте на небольшие прямоугольники и посыпьте плотным слоем какао.

 

Десерт из печенья «Савоярди» и  сливочного сыра «Маскарпоне» готово!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Этот десерт – отличное угощение для летнего праздничного стола. Готовится он очень просто и для него необходимы всего три ингредиента: малиновый компот, свежие персики и желатин. Перед подачей десерт надо обязательно охладить в холодильнике
Просмотры: 848
Такой курд можно использовать как ингредиент при приготовлении сладких десертов или же подавать как самостоятельный десерт. Лучше всего разливать его в небольшие стеклянные креманки или невысокие прозрачные стаканы. Готовится курд очень просто и быстро
Просмотры: 1190
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Готовятся они из слоёного дрожжевого теста, заварного крема и замоченного в коньяке или ликёре изюма. Тесто раскатывается, смазывается кремом, посыпается изюмом, сворачивается в рулет, а потом нарезается на колечки. Готовые булочки поливаются сиропом
Просмотры: 2814
Это пирожное просто тает во рту! Очень пышный и нежный бисквит пропитывается специальным соусом из молока, какао, шоколада и сахара. Сверху печенье густо посыпается кокосовой стружкой. Очень вкусно! Обязательно попробуйте!
Просмотры: 2872
Вензель, приготовленный по нашему рецепту, выглядит невероятно аппетитно. Да и вкус у него отменный! Готовится он из таких ингредиентов: слоёное тесто, молоко, яйца, сливочное масло, сливки, ванильный сахар, малина, дроблёные фисташки, сахарный сироп
Просмотры: 5314
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама