Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Десерт из печенья «Савоярди» и Маскарпоне

Ингредиенты:

  • Крепкий кофе - 500 мл
  • Печенье «Савоярди» - 200 г
  • Молоко - 50 мл
  • Желтки - 3 шт
  • Белое вино - 60 мл
  • Сливочный сыр «Маскарпоне» - 325 г
  • Сахар - 150 г
  • Какао - для обсыпки

 

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления десерта из печенья «Савоярди» и сливочного сыра «Маскарпоне».
  2. Желтки взбейте венчиком.
  3. Молоко немного подогрейте и аккуратно введите в него взбитые желтки. Варите, постоянно помешивая.
  4. Подождите, пока желтки заварятся. Остудите молочно-желтковую смесь.
  5. Сливочный сыр «Маскарпоне» взбейте с сахаром, белым вином и молочно-желтковой смесью.
  6. Выложить совсем немного крема на дно формы.
  7. Печенья «Савоярди» на пару секунд вымачивая в кофе выложите ровным слоем в форму поверх крема.
  8. Печенье опять смажьте кремом. Но слой должен быть уже более толстым.
  9. Снова выложите слой вымоченного в кофе печенья и поверх него крем. Так чередуйте слои, пока не закончатся все ингредиенты.
  10. Накройте форму плёнкой и уберите её в холодильник на 2-3 часа.
  11. Перед подачей разрежьте на небольшие прямоугольники и посыпьте плотным слоем какао.

 

Десерт из печенья «Савоярди» и  сливочного сыра «Маскарпоне» готово!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Это удивительно вкусный, ароматный и красивый десерт! Готовится он из таких ингредиентов: тесто фило, сливочное масло, свежие ягоды, цитрусовый курд, яичный белок и сахарная пудра. В нашем рецепте пошагово описаны все этапы его приготовления
Просмотры: 1152
Рекомендуем Вам этот вкусный и полезный десерт – печёные яблоки с меренгой и мёдом. Для приготовления Вам понадобятся: яйца, сахар, несколько крупных яблок и мёд. При желании сверху можно посыпать измельчённые орехи или корицу. Получается очень вкусно!
Просмотры: 932
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Вензель, приготовленный по нашему рецепту, выглядит невероятно аппетитно. Да и вкус у него отменный! Готовится он из таких ингредиентов: слоёное тесто, молоко, яйца, сливочное масло, сливки, ванильный сахар, малина, дроблёные фисташки, сахарный сироп
Просмотры: 5551
Гулаб Джамун – очень популярный в Индии десерт. Это пончики из сухого молока, которые сначала обжариваются до готовности в топлёном масле, а потом пропитываются сладким сиропом
Просмотры: 2913
Обязательно попробуйте этот торт из бисквита, рисового крема и ягодного желе. Украшается он карамелизированными ягодами и взбитыми сливками. Конечно, Вам придётся потрудиться, но полученный результат превзойдёт все Ваши ожидания. Вкус потрясающий!
Просмотры: 3141
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама