Познаем мир вместе
КАТАЛОГ БРЕНДОВ ОДЕЖДЫ ИЗ БЕЛАРУСИ
новые СТАТЬИ сайта

Английский кекс классический

Ингредиенты:

  • Сухофрукты — 500 г
  • Крепкий чёрный чай — 250 мл
  • Сахар — 200 г
  • Мука — 225 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Мускатный орех — 1/2 ч. л.
  • Душистый перец — 1/2 ч. л.
  • Яйцо — 2 шт
  • Лайм (лимон) — 1 шт
  • Соль — щепотка

 

Время приготовления: 20 минут

Время выпекания: 60-80 минут

 

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты, которые необходимы для приготовления английского классического кекса.

2. Заварите 250 мл крепкого чёрного чая и остудите его.

3. Тщательно промойте сухофрукты.

4. Залейте сухофрукты чаем. Добавьте сахар и хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. Накройте плёнкой или крышкой и оставьте на ночь — это обязательное условие. Вечером замачиваете — утром выпекаете.

5. Разогрейте духовку до 160 °С.

6. Подготовьте сухофрукты: нарежьте курагу на 4 части, чернослив порежьте пополам.

7. В миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем, солью, мускатным орехом и перцем. Добавьте лимонную цедру и хорошо перемешайте.

8. Добавьте в муку сухофрукты с чаем. Хорошо перемешайте.

9. Слегка взбейте яйца.

10. Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Должна получиться густая смесь.

11. Смажьте форму маслом и вылейте в неё смесь.

12. Выпекайте при температуре 160 °С в течение 60-80 минут.

13. Готовый кекс поставьте на решётку остужаться.

14. Когда кекс хорошо остынет его можно нарезать и подавать к столу.

 

Английский кекс классический готов!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Эти маффины получаются невероятно воздушными и нежными. Приготовить их очень просто. Да и нужны самые обычные ингредиенты: творог, сливочное масло, яйца, мука, разрыхлитель, сахар обычный и ванильный. Сверху их надо обязательно присыпать сахарной пудрой
Просмотры: 4422
Обязательно приготовьте эти нежные и воздушные кексики. Приятный вкус и аромат им придают лайм и лимон (сок и цедра). Сверху кексы можно присыпать сахарной пудрой. Рекомендуем Вам это чудесное угощение к ароматному чаю или свеже заваренному кофе
Просмотры: 1342
Обязательно приготовьте йогуртовый кекс с тропическим вкусом и ароматом, который ему придают кокосовый йогурт и лимонный сок, добавленные в тесто, а так же мандарины, входящие в состав начинки и сливочной глазури. Получается очень вкусно! Попробуйте!
Просмотры: 1660
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Этот торт готовится из двух слоёв бисквита, каждый из которых покрыт меренгой и орехами. На первый слой выкладывается кремовая прослойка, приготовленная из взбитых сливок и заварного крема. Перед подачей торт надо остудить несколько часов в холодильнике.
Просмотры: 4764
Обязательно приготовьте этот очень полезный пирог с курагой, черносливом и орехами. Сверху он густо посыпается сахарной пудрой. Готовится он очень просто и быстро. Попробуйте, и Вы сами в этом убедитесь!
Просмотры: 6863
Эти очень вкусные и ароматные слойки готовятся совсем просто! Вам понадобятся всего четыре ингредиента: готовое слоёное тесто, марципан, абрикосовый (или любой другой) джем, миндаль. Внутрь также можно положить кусочки шоколада, яблок с изюмом и т.д.
Просмотры: 4011
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта