Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Кофейные кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 200 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Кефир — 100 мл
  • Яйца — 2 шт
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Кофе растворимый — 3 ст. л. (без горки)
  • Сахарная пудра — для посыпки

 

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, которые необходимы для приготовления кофейных кексов.

2. Сливочное масло предварительно подержите при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось.

3. Добавьте к нему сахар и хорошенько перемешайте.

4. Введите взбитые яйца и снова перемешайте.

5. Добавьте мёд, кофе и кефир. Ещё раз вымешайте эту кофейную массу.

6. К просеянной муке добавьте разрыхлитель. Понемногу добавьте сухую смесь к кофейной массе и перемешайте до однородного состояния.

7. Силиконовые формочки поставьте на противень, смажьте сливочным маслом и выложите в них получившееся тесто.

8. Заполните формочки не более чем на 2/3, так как в процессе выпечки кексы будут подниматься и увеличиваться в объёме.

9. Поставьте кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 °С, и выпекайте в течение 25 минут.

10. Готовые кексы слегка остудите и достаньте из формочек. Когда они остынут окончательно, посыпьте их сахарной пудрой.

11. Кексы довольно сытные и очень «кофейные». По этой причине лучше к ним подать чай или тёплое молоко.

 

Кофейные кексы готовы! Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Обязательно приготовьте йогуртовый кекс с тропическим вкусом и ароматом, который ему придают кокосовый йогурт и лимонный сок, добавленные в тесто, а так же мандарины, входящие в состав начинки и сливочной глазури. Получается очень вкусно! Попробуйте!
Просмотры: 1707
Творожный крем придаёт кексам очень приятный сливочный вкус. Готовится он из творога, сметаны и сахара с добавлением желатина. Готовые шоколадные кексы разрезаются вдоль, крем выкладывается на нижнюю часть и закрывается верхней. Получается очень вкусно!
Просмотры: 3256
Для приготовления необходимы: бананы, яйцо, мука, сливки, разрыхлитель, обычный и ванильный сахар, соль и растительное масло. На готовый кекс нанесите тонкий слой карамели, выложите обжаренный пекан (или другие орехи) и еще раз хорошо полейте карамелью
Просмотры: 2607
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Гулаб Джамун – очень популярный в Индии десерт. Это пончики из сухого молока, которые сначала обжариваются до готовности в топлёном масле, а потом пропитываются сладким сиропом
Просмотры: 4146
Вам понравится этот вкуснейший торт. Неповторимый вкус ему придают такие ингредиенты как банан, консервированный ананас, грецкие орехи, корица и ванильный сахар. Между коржами выкладывается сливочный крем с корицей. Украшается торт орехами
Просмотры: 4267
Эти очень вкусные и ароматные слойки готовятся совсем просто! Вам понадобятся всего четыре ингредиента: готовое слоёное тесто, марципан, абрикосовый (или любой другой) джем, миндаль. Внутрь также можно положить кусочки шоколада, яблок с изюмом и т.д.
Просмотры: 4242
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта