Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Кофейные кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 200 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Кефир — 100 мл
  • Яйца — 2 шт
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Кофе растворимый — 3 ст. л. (без горки)
  • Сахарная пудра — для посыпки

 

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, которые необходимы для приготовления кофейных кексов.

2. Сливочное масло предварительно подержите при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось.

3. Добавьте к нему сахар и хорошенько перемешайте.

4. Введите взбитые яйца и снова перемешайте.

5. Добавьте мёд, кофе и кефир. Ещё раз вымешайте эту кофейную массу.

6. К просеянной муке добавьте разрыхлитель. Понемногу добавьте сухую смесь к кофейной массе и перемешайте до однородного состояния.

7. Силиконовые формочки поставьте на противень, смажьте сливочным маслом и выложите в них получившееся тесто.

8. Заполните формочки не более чем на 2/3, так как в процессе выпечки кексы будут подниматься и увеличиваться в объёме.

9. Поставьте кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 °С, и выпекайте в течение 25 минут.

10. Готовые кексы слегка остудите и достаньте из формочек. Когда они остынут окончательно, посыпьте их сахарной пудрой.

11. Кексы довольно сытные и очень «кофейные». По этой причине лучше к ним подать чай или тёплое молоко.

 

Кофейные кексы готовы! Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для приготовления классических творожных кексов Вам понадобятся следующие ингредиенты: творог, сливочное масло (маргарин), яйца, мука, разрыхлитель, крахмал, сахар и цедра лимона. Можно посыпать кексы сахарной пудрой и сразу же подавать к свежему чаю!
Просмотры: 2333
Для приготовления необходимы: бананы, яйцо, мука, сливки, разрыхлитель, обычный и ванильный сахар, соль и растительное масло. На готовый кекс нанесите тонкий слой карамели, выложите обжаренный пекан (или другие орехи) и еще раз хорошо полейте карамелью
Просмотры: 2530
Обязательно приготовьте йогуртовый кекс с тропическим вкусом и ароматом, который ему придают кокосовый йогурт и лимонный сок, добавленные в тесто, а так же мандарины, входящие в состав начинки и сливочной глазури. Получается очень вкусно! Попробуйте!
Просмотры: 1682
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Для приготовления этого нежного и воздушного пирожного Вам понадобятся: печенье савоярди, яйца, лимоны, лимончелло, маскарпоне, сахар и вода. Такое пирожное перед подачей желательно подержать в холодильнике 6-10 часов, чтобы оно пропиталось и охладилось
Просмотры: 4380
Вам понравится этот вкуснейший торт. Неповторимый вкус ему придают такие ингредиенты как банан, консервированный ананас, грецкие орехи, корица и ванильный сахар. Между коржами выкладывается сливочный крем с корицей. Украшается торт орехами
Просмотры: 4192
Это классический рецепт торта «Наполеон». Чтобы испечь коржи Вам надо будет приготовить тесто из муки, холодного сливочного масла, воды, уксуса и соли. Крем готовится из размягчённого сливочного масла и сгущённого молока. Сверху посыпать крошкой из коржа
Просмотры: 4206
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта