Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Лимонный кекс с маком

Ингредиенты:

  • Яйцо - 2 шт
  • Молоко - 1 стакан
  • Цедра одного лимона - 1 ст. л.
  • Мука пшеничная - 1 стакан
  • Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • Сахар - 2/3 стакана
  • Мак - 3 ст. л.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Соль - щепотка

 

 

  • Уксус (можно использовать любой до 6%) - 1 ч. л.
  • Сливочное масло (или маргарин) - 80 г

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления лимонного кекса с маком.
  2. Мак замочите в тёплой воде на 15-20 минут. Затем воду слейте.
  3. Сливочное масло растопите.
  4. Яйца, цедру и молоко смешайте и взбейте блендером до однородной консистенции. Добавьте гашённую уксусом соду и мак. Снова перемешайте.
  5. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте. Добавьте сахар и соль.
  6. Смешайте жидкую и сухую смесь. Аккуратно перемешайте и доведите тесто миксером до однородного состояния.
  7. Добавьте в тесто растопленное масло и опять перемешайте.
  8. Форму для кекса смажьте маслом и застелите пергаментной бумагой.
  9. Тесто вылейте в форму и поставьте её в духовку, разогретую до 170 ⁰С.
  10. Выпекайте 30-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
  11. Когда кекс будет готов, выньте его из формы, освободите от бумаги и дайте остыть.

 

Лимонный кекс с маком готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Очень приятный вкус этим кексикам придают морковь, ванильный сахар, корица, мускатный орех, миндаль и кокосовая стружка. Готовые остывшие кексики надо покрыть кремом из творожного сыра, сливок и сахарной пудры. Можно добавить и другие украшения
Просмотры: 1085
Это рецепт постных кексов, которые могут позволить себе даже те, кто придерживается диетического питания. Для приготовления Вам понадобятся: мука, разрыхлитель, яблочное пюре, курага, корица и растительное масло. Сверху можно присыпать сахарной пудрой
Просмотры: 980
Рекомендуем Вам приготовить ароматные и приятные на вкус морковные кексы. Для работы Вам понадобятся: сливочное масло, молоко, яйца, морковь, мука (200г пшеничной и 50г гречневой), соль, гашённая сода или разрыхлитель, сахарная пудра, ванильный сахар
Просмотры: 1069
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Готовятся они из слоёного дрожжевого теста, заварного крема и замоченного в коньяке или ликёре изюма. Тесто раскатывается, смазывается кремом, посыпается изюмом, сворачивается в рулет, а потом нарезается на колечки. Готовые булочки поливаются сиропом
Просмотры: 3026
Это пирожное просто тает во рту! Очень пышный и нежный бисквит пропитывается специальным соусом из молока, какао, шоколада и сахара. Сверху печенье густо посыпается кокосовой стружкой. Очень вкусно! Обязательно попробуйте!
Просмотры: 3000
Для приготовления этого нежного и воздушного пирожного Вам понадобятся: печенье савоярди, яйца, лимоны, лимончелло, маскарпоне, сахар и вода. Такое пирожное перед подачей желательно подержать в холодильнике 6-10 часов, чтобы оно пропиталось и охладилось
Просмотры: 2931
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама