Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Лимонный кекс с маком

Ингредиенты:

  • Яйцо - 2 шт
  • Молоко - 1 стакан
  • Цедра одного лимона - 1 ст. л.
  • Мука пшеничная - 1 стакан
  • Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • Сахар - 2/3 стакана
  • Мак - 3 ст. л.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Соль - щепотка

 

 

  • Уксус (можно использовать любой до 6%) - 1 ч. л.
  • Сливочное масло (или маргарин) - 80 г

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления лимонного кекса с маком.
  2. Мак замочите в тёплой воде на 15-20 минут. Затем воду слейте.
  3. Сливочное масло растопите.
  4. Яйца, цедру и молоко смешайте и взбейте блендером до однородной консистенции. Добавьте гашённую уксусом соду и мак. Снова перемешайте.
  5. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте. Добавьте сахар и соль.
  6. Смешайте жидкую и сухую смесь. Аккуратно перемешайте и доведите тесто миксером до однородного состояния.
  7. Добавьте в тесто растопленное масло и опять перемешайте.
  8. Форму для кекса смажьте маслом и застелите пергаментной бумагой.
  9. Тесто вылейте в форму и поставьте её в духовку, разогретую до 170 ⁰С.
  10. Выпекайте 30-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
  11. Когда кекс будет готов, выньте его из формы, освободите от бумаги и дайте остыть.

 

Лимонный кекс с маком готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Ароматные и вкусные шоколадные маффины отлично подходят в качестве угощения к кофе или какао с молоком. Для их приготовления Вам понадобятся: сливочное масло, яйца, мука, разрыхлитель, питьевой йогурт, какао, горький шоколад, ваниль, соль и сода
Просмотры: 788
Творожный кекс достаточно просто приготовить самостоятельно. Для этого нужны такие ингредиенты: сливочное масло, творог, яйцо, мука, разрыхлитель, сода, изюм. Сверху готовый кекс надо посыпать сахарной пудрой. В тесто можно добавить ванилин
Просмотры: 764
Очень приятный вкус этим кексикам придают морковь, ванильный сахар, корица, мускатный орех, миндаль и кокосовая стружка. Готовые остывшие кексики надо покрыть кремом из творожного сыра, сливок и сахарной пудры. Можно добавить и другие украшения
Просмотры: 856
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Вензель, приготовленный по нашему рецепту, выглядит невероятно аппетитно. Да и вкус у него отменный! Готовится он из таких ингредиентов: слоёное тесто, молоко, яйца, сливочное масло, сливки, ванильный сахар, малина, дроблёные фисташки, сахарный сироп
Просмотры: 4128
Это пирожное просто тает во рту! Очень пышный и нежный бисквит пропитывается специальным соусом из молока, какао, шоколада и сахара. Сверху печенье густо посыпается кокосовой стружкой. Очень вкусно! Обязательно попробуйте!
Просмотры: 2587
Готовятся они из слоёного дрожжевого теста, заварного крема и замоченного в коньяке или ликёре изюма. Тесто раскатывается, смазывается кремом, посыпается изюмом, сворачивается в рулет, а потом нарезается на колечки. Готовые булочки поливаются сиропом
Просмотры: 2482
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама