Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Лимонный кекс с маком

Ингредиенты:

  • Яйцо - 2 шт
  • Молоко - 1 стакан
  • Цедра одного лимона - 1 ст. л.
  • Мука пшеничная - 1 стакан
  • Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • Сахар - 2/3 стакана
  • Мак - 3 ст. л.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Соль - щепотка

 

 

  • Уксус (можно использовать любой до 6%) - 1 ч. л.
  • Сливочное масло (или маргарин) - 80 г

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления лимонного кекса с маком.
  2. Мак замочите в тёплой воде на 15-20 минут. Затем воду слейте.
  3. Сливочное масло растопите.
  4. Яйца, цедру и молоко смешайте и взбейте блендером до однородной консистенции. Добавьте гашённую уксусом соду и мак. Снова перемешайте.
  5. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте. Добавьте сахар и соль.
  6. Смешайте жидкую и сухую смесь. Аккуратно перемешайте и доведите тесто миксером до однородного состояния.
  7. Добавьте в тесто растопленное масло и опять перемешайте.
  8. Форму для кекса смажьте маслом и застелите пергаментной бумагой.
  9. Тесто вылейте в форму и поставьте её в духовку, разогретую до 170 ⁰С.
  10. Выпекайте 30-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
  11. Когда кекс будет готов, выньте его из формы, освободите от бумаги и дайте остыть.

 

Лимонный кекс с маком готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Ароматные и вкусные шоколадные маффины отлично подходят в качестве угощения к кофе или какао с молоком. Для их приготовления Вам понадобятся: сливочное масло, яйца, мука, разрыхлитель, питьевой йогурт, какао, горький шоколад, ваниль, соль и сода
Просмотры: 992
Для приготовления кекса нужны следующие ингредиенты: сухофрукты, сахар, мука, разрыхлитель, мускатный орех, яйцо, лимон, соль, душистый перец и крепкий чёрный чай. В технике приготовления кекса есть некоторые секреты. О них Вы узнаете в нашем рецепте
Просмотры: 2462
Рекомендуем Вам приготовить ароматные и приятные на вкус морковные кексы. Для работы Вам понадобятся: сливочное масло, молоко, яйца, морковь, мука (200г пшеничной и 50г гречневой), соль, гашённая сода или разрыхлитель, сахарная пудра, ванильный сахар
Просмотры: 1029
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Обязательно попробуйте этот торт из бисквита, рисового крема и ягодного желе. Украшается он карамелизированными ягодами и взбитыми сливками. Конечно, Вам придётся потрудиться, но полученный результат превзойдёт все Ваши ожидания. Вкус потрясающий!
Просмотры: 3140
Гулаб Джамун – очень популярный в Индии десерт. Это пончики из сухого молока, которые сначала обжариваются до готовности в топлёном масле, а потом пропитываются сладким сиропом
Просмотры: 2913
Готовятся они из слоёного дрожжевого теста, заварного крема и замоченного в коньяке или ликёре изюма. Тесто раскатывается, смазывается кремом, посыпается изюмом, сворачивается в рулет, а потом нарезается на колечки. Готовые булочки поливаются сиропом
Просмотры: 2901
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама