Познаем мир вместе
Обновления на сайте
Новые модели бренда MALI

Маффины со смородиновой начинкой

Ингредиенты:

  • Кефир – 150 мл
  • Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 125 г
  • Яйца – 2 шт
  • Сахар – 200 г
  • Сода – 1/2 ч. л.
  • Мука – 1,5 стакана (стакан 250 мл)
  • Ягоды смородины – 200 г

 

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления маффинов со смородиново начинкой.
  2. Масло или маргарин размягчите при комнатной температуре или растопите в микроволновке.
  3. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир. Перемешайте.
  4. Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку.
  5. Ягоды смородины переберите, промойте, слегка обсушите и добавьте в тесто для маффинов.
  6. Перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой.
  7. Разложите тесто в маленькие формочки для маффинов. Тесто лучше немного не доложить до верха, так как маффины на кефире сильно поднимаются в процессе выпечки.
  8. Выпекайте при температуре 170-180 ⁰С примерно 30 минут. Готовность маффинов на кефире проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой.
  9. Достаньте их из духовки, остудите в течение 10-15 минут и выньте из формочек.

 

Маффины на кефире со смородиновой начинкой готовы!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Это рецепт постных кексов, которые могут позволить себе даже те, кто придерживается диетического питания. Для приготовления Вам понадобятся: мука, разрыхлитель, яблочное пюре, курага, корица и растительное масло. Сверху можно присыпать сахарной пудрой
Просмотры: 707
Для приготовления кофейных кексов понадобятся: сливочное масло, мука, разрыхлитель, кефир, яйца, мёд, сахар, растворимый кофе и сахарная пудра. Такой кекс надо подавать с чаем или тёплым молоком
Просмотры: 691
Очень приятный вкус этим кексикам придают морковь, ванильный сахар, корица, мускатный орех, миндаль и кокосовая стружка. Готовые остывшие кексики надо покрыть кремом из творожного сыра, сливок и сахарной пудры. Можно добавить и другие украшения
Просмотры: 811
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Обязательно попробуйте этот торт из бисквита, рисового крема и ягодного желе. Украшается он карамелизированными ягодами и взбитыми сливками. Конечно, Вам придётся потрудиться, но полученный результат превзойдёт все Ваши ожидания. Вкус потрясающий!
Просмотры: 2725
Вам понравится этот вкуснейший торт. Неповторимый вкус ему придают такие ингредиенты как банан, консервированный ананас, грецкие орехи, корица и ванильный сахар. Между коржами выкладывается сливочный крем с корицей. Украшается торт орехами
Просмотры: 2769
Вензель, приготовленный по нашему рецепту, выглядит невероятно аппетитно. Да и вкус у него отменный! Готовится он из таких ингредиентов: слоёное тесто, молоко, яйца, сливочное масло, сливки, ванильный сахар, малина, дроблёные фисташки, сахарный сироп
Просмотры: 3817
Еще статьи
Вход и регистрация
Скидки на модели бренда MALI
Популярные рецепты
Новые модели бренда MALI