Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Маффины со смородиновой начинкой

Ингредиенты:

  • Кефир — 150 мл
  • Сливочное масло (можно заменить маргарином) — 125 г
  • Яйца — 2 шт
  • Сахар — 200 г
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Мука — 1,5 стакана (стакан 250 мл)
  • Ягоды смородины — 200 г

 

 

 

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, которые необходимы для приготовления маффинов со смородиновой начинкой.

2. Масло или маргарин размягчите при комнатной температуре или растопите в микроволновке.

3. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир. Перемешайте.

4. Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку.

5. Ягоды смородины переберите, промойте, слегка обсушите и добавьте в тесто для маффинов.

6. Перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой.

7. Разложите тесто в маленькие формочки для маффинов. Тесто лучше немного не доложить до верха, так как маффины на кефире сильно поднимаются в процессе выпечки.

8. Выпекайте при температуре 170-180 ⁰С примерно 30 минут. Готовность маффинов на кефире проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой.

9. Достаньте их из духовки, остудите в течение 10-15 минут и выньте из формочек.

 

Маффины на кефире со смородиновой начинкой готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Обязательно приготовьте эти нежные и воздушные кексики. Приятный вкус и аромат им придают лайм и лимон (сок и цедра). Сверху кексы можно присыпать сахарной пудрой. Рекомендуем Вам это чудесное угощение к ароматному чаю или свеже заваренному кофе
Просмотры: 1462
Этот десерт очень порадует любителей шоколада! Если Вы относитесь к их числу, то обязательно приготовьте шоколадные кексы с жидкой начинкой. Для приготовления надо брать чёрный шоколад с содержанием какао не менее 70%. Можно посыпать сахарной пудрой
Просмотры: 2186
Творожный кекс достаточно просто приготовить самостоятельно. Для этого нужны такие ингредиенты: сливочное масло, творог, яйцо, мука, разрыхлитель, сода, изюм. Сверху готовый кекс надо посыпать сахарной пудрой. В тесто можно добавить ванилин
Просмотры: 1606
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Эти маффины получаются невероятно воздушными и нежными. Приготовить их очень просто. Да и нужны самые обычные ингредиенты: творог, сливочное масло, яйца, мука, разрыхлитель, сахар обычный и ванильный. Сверху их надо обязательно присыпать сахарной пудрой
Просмотры: 4551
Этот торт готовится из двух слоёв бисквита, каждый из которых покрыт меренгой и орехами. На первый слой выкладывается кремовая прослойка, приготовленная из взбитых сливок и заварного крема. Перед подачей торт надо остудить несколько часов в холодильнике.
Просмотры: 4861
Для этого торта понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, яйца, мука, сахар, сода, какао, сметана и чернослив. Нужно выпечь 5-6 коржей и щедро смазать их сметанным кремом. Сверху на крем следует посыпать крошку из коржей
Просмотры: 5090
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта