Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Маффины со смородиновой начинкой

Ингредиенты:

  • Кефир — 150 мл
  • Сливочное масло (можно заменить маргарином) — 125 г
  • Яйца — 2 шт
  • Сахар — 200 г
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Мука — 1,5 стакана (стакан 250 мл)
  • Ягоды смородины — 200 г

 

 

 

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, которые необходимы для приготовления маффинов со смородиновой начинкой.

2. Масло или маргарин размягчите при комнатной температуре или растопите в микроволновке.

3. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир. Перемешайте.

4. Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку.

5. Ягоды смородины переберите, промойте, слегка обсушите и добавьте в тесто для маффинов.

6. Перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой.

7. Разложите тесто в маленькие формочки для маффинов. Тесто лучше немного не доложить до верха, так как маффины на кефире сильно поднимаются в процессе выпечки.

8. Выпекайте при температуре 170-180 ⁰С примерно 30 минут. Готовность маффинов на кефире проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой.

9. Достаньте их из духовки, остудите в течение 10-15 минут и выньте из формочек.

 

Маффины на кефире со смородиновой начинкой готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Клюква придаёт вкусу этого кекса приятную кислинку. Для приготовления Вам понадобятся: сливочное масло, сливки, яйца, мука, разрыхлитель, сода, сахар и клюква. Сверху готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой
Просмотры: 2314
Ароматные и вкусные шоколадные маффины отлично подходят в качестве угощения к кофе или какао с молоком. Для их приготовления Вам понадобятся: сливочное масло, яйца, мука, разрыхлитель, питьевой йогурт, какао, горький шоколад, ваниль, соль и сода
Просмотры: 1785
Рекомендуем Вам приготовить ароматные и приятные на вкус морковные кексы. Для работы Вам понадобятся: сливочное масло, молоко, яйца, морковь, мука (200г пшеничной и 50г гречневой), соль, гашённая сода или разрыхлитель, сахарная пудра, ванильный сахар
Просмотры: 1567
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Вам понравится этот вкуснейший торт. Неповторимый вкус ему придают такие ингредиенты как банан, консервированный ананас, грецкие орехи, корица и ванильный сахар. Между коржами выкладывается сливочный крем с корицей. Украшается торт орехами
Просмотры: 4340
Вензель, приготовленный по нашему рецепту, выглядит невероятно аппетитно. Да и вкус у него отменный! Готовится он из таких ингредиентов: слоёное тесто, молоко, яйца, сливочное масло, сливки, ванильный сахар, малина, дроблёные фисташки, сахарный сироп
Просмотры: 8645
Эти очень вкусные и ароматные слойки готовятся совсем просто! Вам понадобятся всего четыре ингредиента: готовое слоёное тесто, марципан, абрикосовый (или любой другой) джем, миндаль. Внутрь также можно положить кусочки шоколада, яблок с изюмом и т.д.
Просмотры: 4309
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта