Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси

Маффины со смородиновой начинкой

Ингредиенты:

  • Кефир – 150 мл
  • Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 125 г
  • Яйца – 2 шт
  • Сахар – 200 г
  • Сода – 1/2 ч. л.
  • Мука – 1,5 стакана (стакан 250 мл)
  • Ягоды смородины – 200 г

 

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления маффинов со смородиново начинкой.
  2. Масло или маргарин размягчите при комнатной температуре или растопите в микроволновке.
  3. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир. Перемешайте.
  4. Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку.
  5. Ягоды смородины переберите, промойте, слегка обсушите и добавьте в тесто для маффинов.
  6. Перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой.
  7. Разложите тесто в маленькие формочки для маффинов. Тесто лучше немного не доложить до верха, так как маффины на кефире сильно поднимаются в процессе выпечки.
  8. Выпекайте при температуре 170-180 ⁰С примерно 30 минут. Готовность маффинов на кефире проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой.
  9. Достаньте их из духовки, остудите в течение 10-15 минут и выньте из формочек.

 

Маффины на кефире со смородиновой начинкой готовы!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Эти маффины получаются невероятно воздушными и нежными. Приготовить их очень просто. Да и нужны самые обычные ингредиенты: творог, сливочное масло, яйца, мука, разрыхлитель, сахар обычный и ванильный. Сверху их надо обязательно присыпать сахарной пудрой
Просмотры: 3031
Клюква придаёт вкусу этого кекса приятную кислинку. Для приготовления Вам понадобятся: сливочное масло, сливки, яйца, мука, разрыхлитель, сода, сахар и клюква. Сверху готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой
Просмотры: 2038
Обязательно приготовьте йогуртовый кекс с тропическим вкусом и ароматом, который ему придают кокосовый йогурт и лимонный сок, добавленные в тесто, а так же мандарины, входящие в состав начинки и сливочной глазури. Получается очень вкусно! Попробуйте!
Просмотры: 1330
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Обязательно приготовьте этот очень полезный пирог с курагой, черносливом и орехами. Сверху он густо посыпается сахарной пудрой. Готовится он очень просто и быстро. Попробуйте, и Вы сами в этом убедитесь!
Просмотры: 5885
Обязательно попробуйте этот торт из бисквита, рисового крема и ягодного желе. Украшается он карамелизированными ягодами и взбитыми сливками. Конечно, Вам придётся потрудиться, но полученный результат превзойдёт все Ваши ожидания. Вкус потрясающий!
Просмотры: 3330
Гулаб Джамун – очень популярный в Индии десерт. Это пончики из сухого молока, которые сначала обжариваются до готовности в топлёном масле, а потом пропитываются сладким сиропом
Просмотры: 3262
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси