Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

 

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 г
  • Шоколад чёрный (70% какао) — 200г
  • Яйца куриные — 2 шт
  • Яичный желток — 3 шт
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Соль пищевая — 1/4 ч. л.
  • Сладкая пудра — 100 г

 

  

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления шоколадных кексов с жидкой начинкой.
  2. Разломайте чёрный шоколад (70% какао), масло нарежьте кусками и положите в миску.
  3. Растопите шоколад с маслом на паровой бане, постоянно размешивая.
  4. Взбейте в пену яйца с желтками и сахаром.
  5. Перемешайте яйца и шоколад.
  6. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Размешайте до однородного состояния.
  7. В формочки, смазанные маслом, вылейте тесто и отправьте в разогретую до 200 ⁰С духовку.
  8. Выпекайте 7−10 минут.
  9. Края теста должны пропечься, а внутренность остаться жидкой.
  10. Такие кексы нужно подавать горячими, слегка присыпав их сахарной пудрой.

 

Шоколадные кексы с жидкой начинкой готовы!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для приготовления кекса нужны следующие ингредиенты: сухофрукты, сахар, мука, разрыхлитель, мускатный орех, яйцо, лимон, соль, душистый перец и крепкий чёрный чай. В технике приготовления кекса есть некоторые секреты. О них Вы узнаете в нашем рецепте
Просмотры: 2659
Творожный крем придаёт кексам очень приятный сливочный вкус. Готовится он из творога, сметаны и сахара с добавлением желатина. Готовые шоколадные кексы разрезаются вдоль, крем выкладывается на нижнюю часть и закрывается верхней. Получается очень вкусно!
Просмотры: 2772
Для приготовления кофейных кексов понадобятся: сливочное масло, мука, разрыхлитель, кефир, яйца, мёд, сахар, растворимый кофе и сахарная пудра. Такой кекс надо подавать с чаем или тёплым молоком
Просмотры: 1095
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Гулаб Джамун – очень популярный в Индии десерт. Это пончики из сухого молока, которые сначала обжариваются до готовности в топлёном масле, а потом пропитываются сладким сиропом
Просмотры: 3272
В основе торта – бисквит, в который добавлен лимонный сок. Он делится на три части, которые тщательно смазываются кремом, приготовленным из молока, яиц, сливочного масла, сахара, крахмала и ванили. Торт поливается глазурью из сливок и топленного шоколада
Просмотры: 3488
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси