Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Шоколадный кекс с вишней

Ингредиенты:

  • Растворимый кофе — 3 ст. л. (без горки)
  • Растительное масло — 5 ст. л.
  • Вода — 1 стакан
  • Мука — 1,5 стакана
  • Соль — щепотка
  • Сода (погасить) — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 стакан
  • Ванилин — по вкусу
  • Вишни без косточек — 150–200 г
  • Тёртый шоколад 

Приготовление:

1. Подготовьте всё необходимое для приготовления шоколадного кекса с вишней.

2. В одной миске тщательно смешайте все сыпучие ингредиенты: просеянную муку, соль, сахар, ванилин и растворимый кофе.

3. Во вторую миску налейте воду и размешайте в ней растительное масло.

4. Влейте постепенно жидкую смесь в миску с сухими компонентами, добавьте соду, гашённую лимонным соком или уксусом, и перемешайте.

5. Добавьте в тесто ягоды вишни (без косточек) и всё ещё раз перемешайте.

6. Форму смажьте растительным маслом. Присыпьте её мукой или застелите промасленной пергаментной бумагой.

7. Вылейте в форму тесто и поставьте в духовку, разогретую до 180 ⁰С.

8. Выпекайте примерно 30 минут. Готовность кекса проверьте зубочисткой.

9. Если сверху кекс схватился коркой, а внутри ещё не пропёкся, поставьте в духовку под кекс ёмкость с водой и продолжайте выпекать.

 

Примечание: при желании можете полить кекс растопленным шоколадом и украсить кондитерским декором (см. фото).

 

Шоколадный кекс с вишней готов! Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Творожный кекс достаточно просто приготовить самостоятельно. Для этого нужны такие ингредиенты: сливочное масло, творог, яйцо, мука, разрыхлитель, сода, изюм. Сверху готовый кекс надо посыпать сахарной пудрой. В тесто можно добавить ванилин
Просмотры: 1655
Очень рекомендуем Вам приготовить эти кексы. Поскольку они постные, то ими могут побаловать себя даже те, кто тщательно следят за своей фигурой. Приятную кислинку кексам придаёт сушёная клюква, а сочность – натёртое на мелкой тёрке яблоко
Просмотры: 2156
Приготовить такие кексы очень просто. Вам понадобятся: сливочное масло, яйца, мука, разрыхлитель, лимон, персики, варёная сгущёнка и соль. Сверху надо посыпать кекс сахарной пудрой, украсить варёной сгущёнкой и дольками персиков
Просмотры: 3062
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Для приготовления этого нежного и воздушного пирожного Вам понадобятся: печенье савоярди, яйца, лимоны, лимончелло, маскарпоне, сахар и вода. Такое пирожное перед подачей желательно подержать в холодильнике 6-10 часов, чтобы оно пропиталось и охладилось
Просмотры: 4610
Обязательно приготовьте этот очень полезный пирог с курагой, черносливом и орехами. Сверху он густо посыпается сахарной пудрой. Готовится он очень просто и быстро. Попробуйте, и Вы сами в этом убедитесь!
Просмотры: 7008
Вам понравится этот вкуснейший торт. Неповторимый вкус ему придают такие ингредиенты как банан, консервированный ананас, грецкие орехи, корица и ванильный сахар. Между коржами выкладывается сливочный крем с корицей. Украшается торт орехами
Просмотры: 4272
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта