Яблочно-коричные кексы с курагой

Ингредиенты на 6 порций:

• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Курага — 8 шт
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Пюре яблочное — 250 мл

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления яблочно-коричных кексов с курагой.
2. Курагу мелко порежьте.
3. Просеянную муку, сахар, разрыхлитель, корицу и курагу смешайте в большой миске.
4. Яблочное пюре смешайте с растительным маслом.
5. Соедините яблочную смесь с сухими ингредиентами и перемешайте.
6. Смажьте формы растительным маслом и переложите в них тесто.
7. Поставьте в духовку, разогретую до 180 ⁰С, в течение 25-30 минут. Готовность кексов проверяйте деревянной зубочисткой.
8. Остудите кексы, поставив их прямо в формочках на решётку.
9. Только после того, как кексы остынут, выньте их из формочек и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Яблочно-коричные кексы с курагой готовы!

Приятного Вам аппетита!