Конфеты «Рафаэлло»

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка — 250 г (для конфет)
• Кокосовая стружка — 100 г (для обсыпки)
• Сгущённое молоко — 200 г
• Миндаль — 100 г

Время приготовления — 15 минут

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты для приготовления конфет «Рафаэлло».

2. Высыпьте в глубокую миску кокосовую стружку и туда же вылейте сгущённое молоко.

3. Хорошо перемешайте. В результате получится сладкая кашица. Она должна постоять не менее часа (лучше 2-3 часа). 

4. Подготовьтесь к формованию конфет: насыпьте кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовьте плоское блюдо для готовых конфет и возьмите сладкую массу и орехи.

5. Из сладкой кашицы руками сделайте маленькую лепёшку, в середину уложите орешек и, сжимая ладонь, сделайте шарик.

6. Скатайте шарик руками, чтобы он приобрёл красивую форму.

7. Обкатайте конфеты в сухой кокосовой стружке.

Примечание: миндаль можно заменить другими орехами или же сухофруктами (курагой, черносливом, цукатами).

Конфеты «Рафаэлло» готовы! Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.