Познаем мир вместе
КАТАЛОГ БРЕНДОВ ОДЕЖДЫ ИЗ БЕЛАРУСИ
новые СТАТЬИ сайта

Медовые ириски

 

 

Ингредиенты на 70 штук:

  • Сахар — 300 г
  • Мёд — 120 г
  • Сливочное масло — 120 г
  • Жирные сливки или сметана — 250 мл

 

 

 

 

 

Приготовление:

1. Мёд и сахар смешайте в ковшике и поставьте на небольшой огонь. Доведите до кипения и варите до янтарного цвета около 7-10 минут.

2. По частям добавьте масло комнатной температуры. Влейте горячие сливки.

3. Варите до нужной консистенции. Проверяйте на готовность следующим образом: капайте по паре капель смеси на холодную поверхность, дайте застыть и пробуйте, устраивает ли Вас консистенция.

4. Противень застелите пергаментом (он должен быть хорошо промаслен, иначе намертво прилипнет к конфетам). Вылейте готовую смесь и дайте ей остыть, но не полностью.

5. Еще мягкий ирис разрежьте ножом на квадратики.

6. После этого дайте ирискам полностью остыть.

 

Примечание:

1. При желании можете завернуть ириски в кусочки пергамента или целлофана (для этого вполне подойдёт рукав для запекания).

2. В состав рецепта входит мёд. Заменить его можно аналогичным количеством сахара.

3. Если вы хотите получить шоколадные ириски, то добавьте вместе с маслом 50 г растопленного шоколада.

 

Медовые  риски готовы! Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Обязательно пробуйте приготовить карамель по нашем рецепту. Вам понадобятся: сливки, сливочное масло, мёд, ваниль и сахарная пудра. Карамель получается нежной с приятным сливочно-медовым вкусом. Конфеты можно посыпать пудрой или миндальной мукой
Просмотры: 1509
Обязательно попробуйте приготовить эти вкусные и полезные конфеты из сухофруктов. Для этого Вам понадобятся: морковь, финики, изюм, курага, кокосовая стружка, лимонный сок и молотая корица.
Просмотры: 2837
Очень вкусные конфеты Вы можете сделать из таких полезных ингредиентов, как изюм, курага и миндаль. Технология приготовления конфет подробно описана в нашем рецепте. Обязательно попробуйте! Получается очень вкусно!
Просмотры: 1846
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Вензель, приготовленный по нашему рецепту, выглядит невероятно аппетитно. Да и вкус у него отменный! Готовится он из таких ингредиентов: слоёное тесто, молоко, яйца, сливочное масло, сливки, ванильный сахар, малина, дроблёные фисташки, сахарный сироп
Просмотры: 8347
Для этого торта понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, яйца, мука, сахар, сода, какао, сметана и чернослив. Нужно выпечь 5-6 коржей и щедро смазать их сметанным кремом. Сверху на крем следует посыпать крошку из коржей
Просмотры: 5010
Эти маффины получаются невероятно воздушными и нежными. Приготовить их очень просто. Да и нужны самые обычные ингредиенты: творог, сливочное масло, яйца, мука, разрыхлитель, сахар обычный и ванильный. Сверху их надо обязательно присыпать сахарной пудрой
Просмотры: 4405
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта