Ванильные ириски

Ингредиенты:

• Молоко (топлёное) — 200 мл
• Сахар — 150-200 г
• Мед — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Ванилин — 1 пачка

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, которые необходимы для приготовления ванильных ирисок.
2. В мисочку сложите все компоненты и залейте их топлёным молоком.
3. Варите на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
4. Готовая масса должна получиться густой и иметь яркий карамельный цвет.
5. Чтобы ириски получились красивыми, воспользуйтесь формочками для льда. Смажьте их небольшим количеством растительного масла.
6. Разлейте массу по формочкам и уберите их в морозилку на 30 минут. 

Ванильные ириски готовы! Приятного Вам аппетита!