Мороженое из авокадо с лаймом, мёдом и ванилью

Ингредиенты: 

• Авокадо спелый (мякоть) — 2 стакана (примерно 300 г)
• Лайм — 2 шт (сок + 2 ч. л. цедры)
• Мед — 200 г
• Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Из лаймов выжмите сок, а цедру натрите на мелкой терке. Цедру и сок перемешайте.

3. Авокадо почистите от кожицы и порежьте небольшими кусочками произвольной формы.

4. В глубокой емкости смешайте кусочки авокадо, мед, смесь лаймового сока и цедры. При желании можете добавить ваниль.

5. Взбейте массу до однородной консистенции блендером.

6. Выложите смесь в контейнер и поставьте в морозилку для застывания.

7. Застывшее мороженое специальной ложкой для мороженого или обычной столовой ложкой выложите в форму для подачи.

Примечание:

1. Если нет лайма, его можно заменить лимоном.

2. Мед желательно брать не слишком ароматный, чтобы основной акцент был на лаймовом (или лимонном) вкусе.

Мороженое из авокадо с лаймом, медом и ванилью готово!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.