Познаем мир вместе
КАТАЛОГ БРЕНДОВ ОДЕЖДЫ ИЗ БЕЛАРУСИ
новые СТАТЬИ сайта

Классическое сливочное мороженое

 

 

Ингредиенты:

  • Сахар — 2 стакана
  • Молоко — 1 л
  • Масло сливочное — 100 гр
  • Крахмал — 1 ч. л.
  • Желтки яичные — 5 шт

 

 

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необхоимые для приготовления классического сливочного мороженого.
  2. Сливочное масло опустите в подогретое молоко и доведите его до кипения.
  3. В другой ёмкости соедините сахар, крахмал и желтки. Перемешайте и разотрите всё до однородной массы.
  4. После чего добавьте к смеси немного молока, чтобы консистенция напоминала консистенцию жидкой сметаны.
  5. В закипевшее молоко постепенно, тонкой струйкой влейте желтковую массу, постоянно помешивая.
  6. Доведите до кипения.
  7. Когда смесь закипит, снимите кастрюлю с огня и поставьте её в холодную воду. При этом всё тщательно перемешайте, пока масса не остынет и не станет тёплой.
  8. Затем массу оставьте до полного охлаждения, периодически перемешивая.
  9. Разлейте массу по формам и отправьте в холодильник для заморозки.

 

Классическое сливочное мороженое готово!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для летней жары самый лучший десерт - лёгкое фруктовое мороженное. Готовится оно без специальных приспособлений. Угощать таким мороженным можно даже маленьких деток, ведь этот десерт приготовлен из натуральных ингредиентов
Просмотры: 1840
Предлагаем Вам самостоятельно приготовить очень вкусное банановое мороженое с добавлением мелкозернистого творога и ванильного сахара. Попробовать его Вы сможете уже через 5 часов!
Просмотры: 1993
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Вам понравится этот вкуснейший торт. Неповторимый вкус ему придают такие ингредиенты как банан, консервированный ананас, грецкие орехи, корица и ванильный сахар. Между коржами выкладывается сливочный крем с корицей. Украшается торт орехами
Просмотры: 3858
Для этого торта понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, яйца, мука, сахар, сода, какао, сметана и чернослив. Нужно выпечь 5-6 коржей и щедро смазать их сметанным кремом. Сверху на крем следует посыпать крошку из коржей
Просмотры: 4796
Обязательно приготовьте этот очень полезный пирог с курагой, черносливом и орехами. Сверху он густо посыпается сахарной пудрой. Готовится он очень просто и быстро. Попробуйте, и Вы сами в этом убедитесь!
Просмотры: 6580
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта