Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Печенье в шоколадной глазури

Ингредиенты:

  • Мука — 100-150 г
  • Шоколад — 40 г
  • Сливочное масло — 125 г
  • Соль — щепотка
  • Яичный белок — 1 шт
  • Ванильный сахар — 1 ст. л.
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Шоколад для украшения — 50 г

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых вы будте готовить печенье в шоколадной глазури.
  2. Предварительно разогрейте духовку до 200 ⁰С.
  3. Растопите шоколад на водяной бане и оставьте его остывать.
  4. Взбейте до пышности размягчённое сливочное масло с ванильным сахаром.
  5. Далее добавьте к маслу муку и пудру. Всё вместе взбейте.
  6. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли.
  7. Добавьте взбитый белок к мучной смеси и аккуратно перемешайте.
  8. Теперь в эту смесь добавьте растопленный остывший шоколад, хорошо перемешайте.
  9. Отрывайте от теста маленькие кусочки, скатывайте шарики, а потом сплющивайте их, чтобы получался маленький блин.
  10. На противень, застеленный пекарской бумагой, выложите тесто.
  11. Отправьте в духовку печенье примерно на 10–15 минут.
  12. В это время растопите на водяной бане ещё немного шоколада. Когда печенье остынет, полейте его шоколадом, используя для этого вилку.

 

Печенье в шоколадной глазури готово!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для приготовления этого нежнейшего песочного печенья Вам понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, яичный желток, мука и сахар. Такое печенье - отличное угощение к свежему чаю или кофе. При желании в тесто можно добавить ванилин или корицу
Просмотры: 901
Для приготовления этого печенья Вам понадобятся: сливочное масло, яйца, мука, разрыхлитель, ваниль, тёмный шоколад, сода, сахар и соль. Техника работы подробно описана в нашем рецепте
Просмотры: 1002
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Для этого торта понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, яйца, мука, сахар, сода, какао, сметана и чернослив. Нужно выпечь 5-6 коржей и щедро смазать их сметанным кремом. Сверху на крем следует посыпать крошку из коржей
Просмотры: 4058
Вам понравится этот вкуснейший торт. Неповторимый вкус ему придают такие ингредиенты как банан, консервированный ананас, грецкие орехи, корица и ванильный сахар. Между коржами выкладывается сливочный крем с корицей. Украшается торт орехами
Просмотры: 3138
Готовятся они из слоёного дрожжевого теста, заварного крема и замоченного в коньяке или ликёре изюма. Тесто раскатывается, смазывается кремом, посыпается изюмом, сворачивается в рулет, а потом нарезается на колечки. Готовые булочки поливаются сиропом
Просмотры: 2779
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама