Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Печенье в шоколадной глазури

Ингредиенты:

  • Мука — 100-150 г
  • Шоколад — 40 г
  • Сливочное масло — 125 г
  • Соль — щепотка
  • Яичный белок — 1 шт
  • Ванильный сахар — 1 ст. л.
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Шоколад для украшения — 50 г

 

 

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, из которых вы будете готовить печенье в шоколадной глазури.

2. Предварительно разогрейте духовку до 200 ⁰С.

3. Растопите шоколад на водяной бане и оставьте его остывать.

4. Взбейте до пышности размягчённое сливочное масло с ванильным сахаром.

5. Далее добавьте к маслу муку и пудру. Всё вместе взбейте.

6. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли.

7. Добавьте взбитый белок к мучной смеси и аккуратно перемешайте.

8. Теперь в эту смесь добавьте растопленный остывший шоколад, хорошо перемешайте.

9. Отрывайте от теста маленькие кусочки, скатывайте шарики, а потом сплющивайте их, чтобы получался маленький блин.

10. На противень, застеленный пекарской бумагой, выложите тесто.

11. Отправьте в духовку печенье примерно на 10-15 минут.

12. В это время растопите на водяной бане ещё немного шоколада. Когда печенье остынет, полейте его шоколадом, используя для этого вилку.

 

Печенье в шоколадной глазури готово!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для приготовления пряников по нашему рецепту нужны такие ингредиенты: сливочное масло, мука, яйцо, мёд, сахарная пудра, имбирь, какао, разрыхлитель, соль, молотый мускатный орех, корица и кардамон. Пряники получаются очень вкусными и ароматными!
Просмотры: 1928
Это очень нежное и вкусное ванильное печенье обязательно Вам понравится! Его «изюминка» - шоколадные капли внутри. Печенье можно подавать с чаем, кофе, какао или молоком. Если нет шоколадных капель, то их можно заменить кусочками молочного шоколада
Просмотры: 1960
Обязательно приготовьте это печенье! Чтобы разнообразить его вкус и придать особый аромат, можно одни заготовки выпекать только с шоколадом в качестве начинки, в другие дополнительно добавить измельченные орехи, а в третьи – любимые Вами сухофрукты
Просмотры: 1779
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Этот торт готовится из двух слоёв бисквита, каждый из которых покрыт меренгой и орехами. На первый слой выкладывается кремовая прослойка, приготовленная из взбитых сливок и заварного крема. Перед подачей торт надо остудить несколько часов в холодильнике.
Просмотры: 4873
Для этого торта понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, яйца, мука, сахар, сода, какао, сметана и чернослив. Нужно выпечь 5-6 коржей и щедро смазать их сметанным кремом. Сверху на крем следует посыпать крошку из коржей
Просмотры: 5094
Вам понравится этот вкуснейший торт. Неповторимый вкус ему придают такие ингредиенты как банан, консервированный ананас, грецкие орехи, корица и ванильный сахар. Между коржами выкладывается сливочный крем с корицей. Украшается торт орехами
Просмотры: 4199
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта