Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Печенье в шоколадной глазури

Ингредиенты:

  • Мука — 100-150 г
  • Шоколад — 40 г
  • Сливочное масло — 125 г
  • Соль — щепотка
  • Яичный белок — 1 шт
  • Ванильный сахар — 1 ст. л.
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Шоколад для украшения — 50 г

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых вы будте готовить печенье в шоколадной глазури.
  2. Предварительно разогрейте духовку до 200 ⁰С.
  3. Растопите шоколад на водяной бане и оставьте его остывать.
  4. Взбейте до пышности размягчённое сливочное масло с ванильным сахаром.
  5. Далее добавьте к маслу муку и пудру. Всё вместе взбейте.
  6. Отдельно взбейте белок с щепоткой соли.
  7. Добавьте взбитый белок к мучной смеси и аккуратно перемешайте.
  8. Теперь в эту смесь добавьте растопленный остывший шоколад, хорошо перемешайте.
  9. Отрывайте от теста маленькие кусочки, скатывайте шарики, а потом сплющивайте их, чтобы получался маленький блин.
  10. На противень, застеленный пекарской бумагой, выложите тесто.
  11. Отправьте в духовку печенье примерно на 10–15 минут.
  12. В это время растопите на водяной бане ещё немного шоколада. Когда печенье остынет, полейте его шоколадом, используя для этого вилку.

 

Печенье в шоколадной глазури готово!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для приготовления этого нежнейшего песочного печенья Вам понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, яичный желток, мука и сахар. Такое печенье - отличное угощение к свежему чаю или кофе. При желании в тесто можно добавить ванилин или корицу
Просмотры: 843
Это печенье постное, поэтому его можно готовить в качестве угощения к столу в пост, а так же оно подарит радость, не прибавляя лишние калории, тем, кто следит за фигурой. Вам понадобятся: овсянка, банан, яблоко, курага, изюм, чернослив, молоко и мёд
Просмотры: 1685
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Вам понравится этот вкуснейший торт. Неповторимый вкус ему придают такие ингредиенты как банан, консервированный ананас, грецкие орехи, корица и ванильный сахар. Между коржами выкладывается сливочный крем с корицей. Украшается торт орехами
Просмотры: 3061
Обязательно попробуйте этот торт из бисквита, рисового крема и ягодного желе. Украшается он карамелизированными ягодами и взбитыми сливками. Конечно, Вам придётся потрудиться, но полученный результат превзойдёт все Ваши ожидания. Вкус потрясающий!
Просмотры: 2981
Это пирожное просто тает во рту! Очень пышный и нежный бисквит пропитывается специальным соусом из молока, какао, шоколада и сахара. Сверху печенье густо посыпается кокосовой стружкой. Очень вкусно! Обязательно попробуйте!
Просмотры: 2756
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама