Ванильное печенье с кусочками шоколада

Ингредиенты на 30 штук:

• Сливочное масло — 250 г
• Коричневый сахар — 150 г
• Белый сахар — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт
• Мука — 480 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сода — 1/4 ч. л.
• Ванильная эссенция — 1 ч. л.
• Молочный шоколад — 100 г
• Чёрный шоколад — 100 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, которые необходимы для приготовления ванильного печенья с кусочками шоколада.

2. Размягчённое сливочное масло взбейте с сахаром до однородного состояния.

3. Добавьте к маслу яйца и взбейте.

4. Добавьте ванильную эссенцию и опять взбейте.

5. Всыпьте муку, просеянную с солью, содой и разрыхлителем.

6. Замесите тесто.

7. Шоколад порубите ножом и добавьте в тесто.

8. Всё тщательно перемешайте.

9. Сформируйте из теста 30 шариков и выложите их на застеленный пергаментом противень. Между шариками обязательно оставьте достаточно расстояния, так как печенье немного растечётся.

9. Отправляем противень в разогретую до 190 ⁰С градусов духовку.

10. Выпекаем 15-18 минут, пока края не зарумянятся.

Примечание: чтобы разнообразить вкус печенья и придать ему особый аромат, можно одни заготовки выпекать только с шоколадом в качестве начинки, в другие дополнительно добавить измельчённые орехи, а в третьи – любимые Вами сухофрукты; таким образом за один приём Вы сможете приготовить печенье в ассортименте.

Ванильное печенье с шоколадом готово!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.