Ванильное печенье с шоколадными каплями

Ингредиенты:

• Мука — 300 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сливочное масло — 230 г
• Белый сахар — 170 г
• Коричневый сахар — 170 г
• Ванилин — 1 упаковка
• Яйца куриные — 2 шт
• Шоколадные капли — 300 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления ванильного печенья с шоколадными каплями.

2. Масло взбейте с сахаром. Можно сделать это миксером, но лучше замесить вручную.

3. Добавьте ванилин и яйца (по одному), продолжая взбивать.

4. В отдельной миске соедините муку, соль и разрыхлитель.

5. Понемногу добавьте сухую смесь к жидкой.

6. В последнюю очередь добавьте шоколадные капли и перемешайте вручную.

7. Противень застелите бумагой для выпечки и с помощью двух столовых ложек (периодически смачиваемых в холодной воде) выкладывайте шарики теста.

8. Внимание! Шарики при выпечке расползутся и превратятся в лепёшечки, поэтому между ними нужно оставлять достаточно места.

9. Выпекайте печенье в духовке, предварительно разогретой до 190 °С, в течение 15 минут.

10. Готовое печенье достаньте, но не снимайте сразу с противня, так как оно еще слишком мягкое. Дайте ему слегка остыть и затвердеть.

Ванильное печенье с шоколадными каплями готово!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.