Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Мини-рулетики с апельсиновой начинкой

Ингредиенты:

  • Сметана - 3 ст. л.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Сахар - 225 г
  • Яйца куриное - 1 шт
  • Мука - 250 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Апельсин - 1 шт
  • Крахмал - 1 ст. л.

  

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых вы будете делать мини-рулетики с апельсиновой начинкой.
  2. Яйцо хорошо взбейте венчиком. Всыпьте к нему 5 ст.л. сахара и ещё раз взбейте.
  3. В яично-сахарную смесь добавьте сметану, сливочное и растительное масло.
  4. Всыпьте смешанную с разрыхлителем просеянную муку и замесите мягкое эластичное тесто.
  5. Тесто разделите на 4 части, положите на плоскую тарелку, накройте плёнкой и уберите в холодильник.
  6. Апельсин вымойте, вытрите бумажным полотенцем и, не очищая от цедры, перекрутите через мясорубку.
  7. Перекрученный апельсин смешайте со 100 г сахара и крахмалом. Выложите на сковороду и проварите до загустения в течение 1-2 минут. После этого остудите.
  8. Включите духовку и установите температуру 180 °С
  9. Кусок охлажденного теста раскатайте в прямоугольник.
  10. Выложите на тесто 1/4 часть апельсиновой начинки, распределив её ровным слоем.
  11. Аккуратно сверните тесто в рулет. Острым ножом разрежьте его на кусочки шириной по 3-4 см.
  12. То же самое проделайте с оставшимся тестом.
  13. Выпекайте мини-рулетики в разогретой до 180 °С духовке в течение 15-20 минут.

 

Мини-рулетики с апельсиновой начинкой готовы!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Непременно попробуйте этот удивительно нежный, вкусный и ароматный рулет! В качестве начинки для него используется целый банан. Корж смазывается кремом на основе сливочного масла и сгущённого молока. Сверху рулет посыпается молотыми грецкими орехами
Просмотры: 1266
Этот рулет готовится из нежнейшего бисквита, в качестве пропитки для которого используется брусничное суфле. Остатки суфле выливаются и поверх уже готового рулета. Получается очень вкусно!
Просмотры: 2301
Для приготовления сладких роллов надо сначала выпечь шоколадные блины и смазать их творожной начинкой. Затем, положив на край консервированные персики (или другие фрукты/ягоды), скатать рулет. Нарезать его на кусочки и обмакнуть в шоколадной глазури
Просмотры: 944
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Вам понравится этот вкуснейший торт. Неповторимый вкус ему придают такие ингредиенты как банан, консервированный ананас, грецкие орехи, корица и ванильный сахар. Между коржами выкладывается сливочный крем с корицей. Украшается торт орехами
Просмотры: 3085
Обязательно приготовьте этот очень полезный пирог с курагой, черносливом и орехами. Сверху он густо посыпается сахарной пудрой. Готовится он очень просто и быстро. Попробуйте, и Вы сами в этом убедитесь!
Просмотры: 5039
В основе торта – бисквит, в который добавлен лимонный сок. Он делится на три части, которые тщательно смазываются кремом, приготовленным из молока, яиц, сливочного масла, сахара, крахмала и ванили. Торт поливается глазурью из сливок и топленного шоколада
Просмотры: 3144
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама