Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Бананово-ананасовый торт с орехами

Ингредиенты

Для крема:

  • Сливки жирные (домашние) – 300 г
  • Сахарная пудра – по вкусу
  • Корица – щепотка

Для декора:

  • Орехи (арахис) – 150г
  • Сахар – 200 г

 

Понадобится прямоугольная форма для выпечки размером 32 х 22 см

 

Для теста:

  • Мука пшеничная – 270 г
  • Разрыхлитель – 1 ст. л.
  • Сахар – 150 г
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Корица – щепотка
  • Орехи грецкие – 60 г
  • Банан – 2 шт
  • Ананас консервированный – 160 г
  • Ананасовый сок (сироп) – 60 мл
  • Яйцо – 2 шт
  • Растительное масло – 160 мл
  • Соль – щепотка 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для выпекания бананово-ананасового торта с орехами.
  2. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем, корицей, солью, сахаром обычным и ванильным.
  3. Ножом мелко порубите грецкие орехи.
  4. Порежьте на маленькие кусочки ананас и банан.
  5. Яйца взбейте с растительным маслом до пышной массы. Можете воспользоваться блендером с насадкой венчик и взбивать 7-10 минут.
  6. Яичную смесь влейте в сухую смесь и перемешайте.
  7. Добавьте в тесто измельчённые орехи и кусочки фруктов. Влейте сок и размешайте силиконовой лопаткой до однородного состояния.
  8. Если масса слишком густая, влейте ещё немного сока с ананасов.
  9. Противень застелите бумагой для выпечки. Вылейте тесто, разровняйте его поверхность. Выпекайте при температуре 180 °С в течение 45 минут. За 10 минут до окончания выпечки верх коржа прикройте пергаментом.
  10. Корж слегка остудите, выньте из формы и дайте окончательно остынуть на решетке. Разрежьте его на две части.
  11. Чтобы приготовить крем сливки взбейте с сахарной пудрой и корицей. Сахарную пудру добавляйте по вкусу, но с учётом того, что орехи для декора будут в сладкой карамели.
  12. Кремом перемажьте коржи, смазав верх и бока торта.
  13. На сухой сковороде слегка (!) поджарьте орехи. Всыпьте сахар и подержите на среднем огне, пока сахар не растворится и не превратится в карамель. Периодически помешивайте. Выложите орехи в карамели на пергамент и остудите их.
  14. Украсьте карамелизированными орехами верх торта.

 

Бананово-ананасовый торт с орехами готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Этот торт действительно подарит Вам истинное наслаждение от нежнейшего бисквита и тропических фруктов в сливочном желе. Для приготовления Вам понадобятся такие фрукты как клубника, киви, банан и ананас
Просмотры: 1743
Этот пирог несмотря на кажущуюся сложность готовится очень просто и достаточно быстро. Для работы Вам понадобятся: крупные груши, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, корица, обычный и ванильный сахар, соль. Можно украсить пирог шоколадной стружкой
Просмотры: 830
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Гулаб Джамун – очень популярный в Индии десерт. Это пончики из сухого молока, которые сначала обжариваются до готовности в топлёном масле, а потом пропитываются сладким сиропом
Просмотры: 2466
Готовятся они из слоёного дрожжевого теста, заварного крема и замоченного в коньяке или ликёре изюма. Тесто раскатывается, смазывается кремом, посыпается изюмом, сворачивается в рулет, а потом нарезается на колечки. Готовые булочки поливаются сиропом
Просмотры: 2514
Рекомендуем приготовить по нашему рецепту конвертики творожной начинкой, в которую добавлены ваниль, цедра лимона и черешня. Готовые конвертики густо посыпаются сахарной пудрой
Просмотры: 2497
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама