Шоколадный торт с йогуртом

Ингредиенты:

• Мука — 210 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Молотый мускатный орех — 1/2 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Сахарная пудра — 225 г
• Какао — 100 г
• Йогурт — 200 мл
• Сахарная пудра

Приготовление:

1. Предварительно нагрейте духовку до 180 °С.

2. Форму диаметром 20 см смажьте сливочным маслом и посыпьте её мукой.

3. Взбейте в миске размягчённое сливочное масло с сахаром, чтобы получилась воздушная масса.

4. Вмешайте в сливочную массу йогурт и какао. 

5. Просейте туда же муку, пекарский порошок и мускатный орех.

6. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.

7. Перелейте в подготовленную форму тесто и выпекайте около 40 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой (если она выйдет из середины торта сухой, значит можно доставать).

8. Оставьте торт на несколько минут в форме и переложите на решётку остывать.

9. Посыпьте сверху сахарной пудрой или при желании полейте молочной глазурью.

Шоколадный торт с йогуртом готов!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.