Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Торт «Шоколадный Брауни» с орехами

Ингредиенты

для теста:

  • Фундук или миндаль — 80-100 г
  • Шоколад тёмный — 200 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Сахар — 250 г
  • Яйца куриные — 4 шт
  • Мука — 125 г
  • Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
  • Какао-порошок — 45 г
  • Ром (или водка) — 1-1,5 ч. л.

 

для глазури:

  • Сахар — 5 ст. л.
  • Вода — 4 ст. л.
  • Какао — 3 ст. л.
  • Сливочное масло — 30 г

 

Приготовление:

1. Мелко порубите орехи и поджарьте их на сковороде.

2. Растопите шоколад со сливочным маслом на водяной бане.

3. Яйца взбейте с сахаром.

4. Просеянную муку смешайте с какао и разрыхлителем.

5. Смешайте яичную смесь с «сухой» массой (мука, какао и разрыхлитель).

6. Добавьте ром или водку.

7. Постепенно влейте остывший растопленный шоколад и добавьте орехи.

8. Форму размером примерно 20х20 см застелите смазанной маслом пергаментной бумагой.

9. Вылейте в форму тесто и поставьте её в разогретую до 180 ⁰С.

10. Выпекайте 30–35 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой (она может быть чуть-чуть сырой после протыкания ею бисквита).

11. Приготовьте глазурь. Для этого влейте в сотейник воду, добавьте в неё сахар и поварите на среднем огне до полного растворения. После этого добавьте какао и сливочное масло. Варите, постоянно помешивая. Когда масло растает и глазурь приобретёт однородную консистенцию, снимите с огня.  

12. Бисквит остудите и полейте его сверху шоколадной глазурью.

13. Поставьте торт на 1-1,5 часа в холодильник, чтобы глазурь застыла.

14. Можете разрезать торт на кусочки и подавать к столу.

 

Торт «Шоколадный Брауни» с орехами готов!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для приготовления Вам будут нужны следующие ингредиенты: сметана, варёная сгущёнка, яйца, сливочное масло, мука, какао, сода и сахар. Сверху торт можно украсить кокосовой стружкой или измельчёнными орехами
Просмотры: 1752
Этот пирог несмотря на кажущуюся сложность готовится очень просто и достаточно быстро. Для работы Вам понадобятся: крупные груши, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, корица, обычный и ванильный сахар, соль. Можно украсить пирог шоколадной стружкой
Просмотры: 1444
Этот красочный и вкусный торг состоит из трёх слоёв: пропитанного сиропом бисквита, сливочного мусса с кусочками манго и мангового желе. По периметру он оформляется бортиком из печенья Савоярди, а сверху — кусочками манго, взбитыми сливками и свежей мятой
Просмотры: 2547
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Обязательно приготовьте этот очень полезный пирог с курагой, черносливом и орехами. Сверху он густо посыпается сахарной пудрой. Готовится он очень просто и быстро. Попробуйте, и Вы сами в этом убедитесь!
Просмотры: 6924
Для приготовления этого нежного и воздушного пирожного Вам понадобятся: печенье савоярди, яйца, лимоны, лимончелло, маскарпоне, сахар и вода. Такое пирожное перед подачей желательно подержать в холодильнике 6-10 часов, чтобы оно пропиталось и охладилось
Просмотры: 4379
Эти очень вкусные и ароматные слойки готовятся совсем просто! Вам понадобятся всего четыре ингредиента: готовое слоёное тесто, марципан, абрикосовый (или любой другой) джем, миндаль. Внутрь также можно положить кусочки шоколада, яблок с изюмом и т.д.
Просмотры: 4145
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта