Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Яблочная галета

Ингредиенты 

Для теста:

  • Мука - 250 г
  • Сливочное масло - 113 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Сахарная пудра - 50 г
  • Холодная вода - 2 ст. л.

Для начинки: 

  • Яблоки - 2-3 шт
  • Сливочное масло - 40 г
  • Сахар - по вкусу

 

 

Для крошки: 

  • Мука - 20-25 г
  • Сливочное масло - 20 г
  • Сахар - 20 г

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых вы будете готовить яблочную галету.
  2. Масло разотрите с мукой.
  3. Разбейте яйцо, добавьте сахарную пудру и, добавляя по одной ложке воды, замесите тесто.
  4. Уберите яично-масляную смесь на 30 минут в холодильник.
  5. Приготовьте начинку. Для этого яблоки порежьте небольшими кубиками и обжарьте на сливочном масле с сахаром до мягкости. 
  6. Приготовьте крошку. Муку и сливочное масло перетрите руками в крошку. Добавьте сахар и перемешайте.
  7. Тесто раскатайте в круг толщиной 0,5 см.
  8. Застелите противень пергаментом и перенесите на него тесто.
  9. Выложите на тесто начинку, отставая от края 1,5 см чистого теста.
  10. Края теста аккуратно загните внутрь.
  11. Сверху посыпьте начинку крошкой.
  12. Выпекайте галету в предварительно разогретой до 180 ⁰С духовке в течение 20-25 минут до зарумянивания верхнего слоя.

 

Яблочная галета готова! Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Яблочный тарт – это популярный французский десерт. Несмотря на то, что его подают в самых изысканных ресторанах, Вы вполне сможете приготовить его сами. Читайте наш рецепт и беритесь за работу! У Вас всё получится!
Просмотры: 1210
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Вам понравится этот вкуснейший торт. Неповторимый вкус ему придают такие ингредиенты как банан, консервированный ананас, грецкие орехи, корица и ванильный сахар. Между коржами выкладывается сливочный крем с корицей. Украшается торт орехами
Просмотры: 3218
Вензель, приготовленный по нашему рецепту, выглядит невероятно аппетитно. Да и вкус у него отменный! Готовится он из таких ингредиентов: слоёное тесто, молоко, яйца, сливочное масло, сливки, ванильный сахар, малина, дроблёные фисташки, сахарный сироп
Просмотры: 5579
Это пирожное просто тает во рту! Очень пышный и нежный бисквит пропитывается специальным соусом из молока, какао, шоколада и сахара. Сверху печенье густо посыпается кокосовой стружкой. Очень вкусно! Обязательно попробуйте!
Просмотры: 2946
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама