Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Картофельный гратен

 

 

Ингредиенты:

  • Картофель - 600-700 г
  • Сливки (жирность 10%) - 400 мл.
  • Любой сыр (лучше «Гауда») - 150 г
  • Соль - по вкусу

 

 

 

 

 

Приготовление:

  1. Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать его кружочками толщиной 4-5 мм.
  2. Сливки доведите до кипения, подсолите и отправьте туда картошку.
  3. Дайте покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снимите с огня.
  4. Сыр натрите на крупной тёрке.
  5. В любую жаропрочную форму выложите послойно: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху). При этом самым верхним слоем должна идти картошка.
  6. При необходимости досолите.
  7. Как только все слои будут выложены, залейте всё это сливками.
  8. Форму накройте фольгой и выпекайте в течение 15 минут при 180 °С.
  9. После этого фольгу снимите, посыпьте сверху оставшимся сыром и допеките ещё 10-15 минут.

 

Картофельный гратен готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Это очень вкусный и ароматный гарнир. Подавать запечённый картофель следует горячим со сметано-чесночным соусом с зеленью, приготовленным по нашему рецепту. Блюдо очень простое и готовится быстро
Просмотры: 913
Для приготовления овощного рагу Вам понадобятся: баклажаны, стручковая фасоль, помидоры, сладкий перец, морковь, лук, чесок, сметана, растительное масло, соль и перец. Такое рагу можно подавать как самостоятельно блюдо или в качестве гарнира к мясу
Просмотры: 1391
Очень вкусный картофель по-деревенски можно в домашних условиях. Это идеальный гарнир к мясу. Удивительный аромат и очень приятный золотистый цвет блюду придают специи: карри и орегано. Вкус можно скорректировать за счёт соли и перца
Просмотры: 814
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
Этот печёный в мундире картофель – очень популярное в английских пабах блюдо! При его приготовлении обязательно понадобятся грибы, сыр и чеснок. При желании в начинку можно положить копчёное мясо
Просмотры: 2100
В рецепте дана пошаговая инструкция приготовления всех элементов этого блюда: сливочной пасты с сыром Пармезан, соуса песто и обжаренных в сливочном масле креветок. Блюдо получается очень ароматным и изысканно вкусным. Обязательно попробуйте!
Просмотры: 2485
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама