Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Картофельный гратен

 

 

Ингредиенты:

  • Картофель - 600-700 г
  • Сливки (жирность 10%) - 400 мл.
  • Любой сыр (лучше «Гауда») - 150 г
  • Соль - по вкусу

 

 

 

 

 

Приготовление:

  1. Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать его кружочками толщиной 4-5 мм.
  2. Сливки доведите до кипения, подсолите и отправьте туда картошку.
  3. Дайте покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снимите с огня.
  4. Сыр натрите на крупной тёрке.
  5. В любую жаропрочную форму выложите послойно: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху). При этом самым верхним слоем должна идти картошка.
  6. При необходимости досолите.
  7. Как только все слои будут выложены, залейте всё это сливками.
  8. Форму накройте фольгой и выпекайте в течение 15 минут при 180 °С.
  9. После этого фольгу снимите, посыпьте сверху оставшимся сыром и допеките ещё 10-15 минут.

 

Картофельный гратен готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Любители картофеля фри оценят наш рецепт! Приготовить такой картофель в домашних условиях очень просто. Мы предлагаем для этого воспользоваться духовкой. При такой технологии приготовления расход масла снижается, и блюдо становится более полезным
Просмотры: 1030
Обязательно воспользуйтесь нашим рецептом приготовления картофеля по необычной технологии. Для приготовления Вам понадобятся: картофель, твёрдый сыр, сливочное масло, молоко, сливки, мускатный орех, соль и перец. Блюдо подаётся горячим с нежирным мясом
Просмотры: 898
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
Этот печёный в мундире картофель – очень популярное в английских пабах блюдо! При его приготовлении обязательно понадобятся грибы, сыр и чеснок. При желании в начинку можно положить копчёное мясо
Просмотры: 2193
Для приготовления крокет из трески понадобится всего несколько обычных ингредиентов: филе трески, картофель, яйца, чеснок и зелень. Процесс готовки очень прост. Вам необходимо лишь немного времени и желания!
Просмотры: 2308
Это блюдо надо обязательно попробовать! Оно изысканно вкусное и ароматное за счёт добавления сливок, белого сухого вина и сыра «Рикотта». Красная рыба и зелень придают блюдо яркость и тем самым создают праздничное настроение
Просмотры: 2004
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама