Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимое для приготовления овощного рагу с говядиной.
2. Мясо нарежьте кубиками. Обжарьте его на растительном масле.
3. Лук нарежьте полукольцами, добавьте его к мясу и жарьте до золотистого цвета.
4. Мясо и лук переложить в сотейник. Добавьте воду, соль и перец.
5. Кабачки и морковь нарежьте кубиками. Обжарьте их отдельно в разогретой сковороде.
6. Обжаренные овощи переложите к мясу. Тушите на медленном огне примерно 10 минут.
7. Нарежьте помидоры кубиками, а сладкий перец некрупной соломкой. Добавьте их к мясу.
8. Попробуйте блюдо на соль и, если необходимо, досолите. Перемешайте и потушите еще 5-7 минут.
Овощное рагу с говядиной готово!
Приятного Вам аппетита!
При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Статья защищена законом об авторских и смежных правах.
|
Вам понравилась статья? Тогда подпишитесь на обновления, чтобы не пропускать свежие материалы и сразу же их получать на электронную почту! |