Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси

Венгерский гуляш

Ингредиенты:

  • Говядина — 2,2 кг
  • Лук репчатый — 900 г
  • Масло растительное — 60 мл
  • Венгерская паприка — 4 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Семена тмина — 2 мл
  • Чёрный перец — 2 мл
  • Соль — по вкусу
  • Белый бульон — 1 л
  • Томатная паста — 120 г

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых Вы будут готовить венгерский гуляш.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок.
  3. Нагрейте кастрюлю с толстым дном, налейте в неё масло.
  4. Обжарьте лук до легкого золотистого цвета.
  5. Добавьте к луку чеснок, паприку, соль, перец и семена тмина.
  6. Хорошо перемешайте.
  7. Смешайте бульон и томатную пасту, добавьте в кастрюлю. Хорошо перемешайте.
  8. Дайте закипеть. Убавьте огонь до минимума.
  9. Добавьте мясо.
  10. Готовьте, не накрывая крышкой, около 1–1,5 часа, пока мясо не станет мягким и нежным.

 

Венгерский гуляш готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Это замечательное блюдо для семейного обеда. Картошку, тушёную с обжаренной в луке и моркови говядине лучше всего подавать с солёными огурчиками. Блюдо очень вкусное, ароматное и сытное. Обязательно попробуйте
Просмотры: 471
Мясо кролика, тушёное в сливках, белом вине и ароматических травах очень нежное и невероятно вкусное! Обязательно приготовьте его. Идеальный гарнир для этого блюда – отварной картофель
Просмотры: 2157
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
По сути фрикасе — это рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится оно очень просто! Подаётся обычно с отварным рисом. Обязательные ингредиенты: куриное филе, сливки, шампиньоны, сыр, картофель, маринованные огурцы и помидоры черри, лук, зелень
Просмотры: 2644
Этот печёный в мундире картофель – очень популярное в английских пабах блюдо! При его приготовлении обязательно понадобятся грибы, сыр и чеснок. При желании в начинку можно положить копчёное мясо
Просмотры: 2573
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси