Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Грибное лукошко

 

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 4 шт
  • Соль — 2 ч. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Хлеб — 1 шт
  • Перец — 1 ч. л.

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты, которые потребуются для приготовления грибного лукошка.
  2. Отрежьте от каравая верхушку и руками достаньте мякиш.
  3. Каравай поставьте на противень, застеленный промасленной пергаментной бумагой.
  4. Промажьте каравай изнутри сметаной и поставьте на 10 минут в духовку, разогретую до 180 °С, чтобы он зарумянился.
  5. В это время измельчите зубчики чеснока. Порежьте лук соломкой. Тщательно вымойте грибы. Если грибы маленькие, то оставьте их целыми. Если же они крупные, то отделите ножку, а шляпку разрежьте пополам.
  6. На сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте в нём измельчённый чеснок.
  7. Достаньте каравай из духовки и на его дно разложите порезанный лук. Поверх лука выложите грибы. Посыпьте небольшим количеством соли.
  8. На грибы выложите ложку сметаны, распределите её равномерно и после этого закройте каравай крышкой (ранее срезанной верхушкой).
  9. Перед тем, как ставить каравай в духовку сверху промажьте его нежирной сметаной или сливками.
  10. Поставьте каравай на 15 минут в разогретую до 200 °С духовку.
  11. Подавайте блюдо горячим. Поставьте грибное лукошко в центр стола и выкладывайте грибы по порционным тарелкам прямо из него.

 

Грибное лукошко готово! Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Это очень оригинальное блюдо! Шляпки шампиньонов фаршируются измельченным курным филе, тушённым с остатками грибов, сыром «Фета» и нарубленной зеленью в сметане. Подавать блюдо можно с гарниром или как закуску
Просмотры: 995
Это невероятно вкусное, лёгкое и ароматное блюдо! Обязательно попробуйте! Для его приготовления понадобятся: цуккини (или обычный кабачок), помидоры черри (или обычные помидоры), полутвёрдый сыр, шампиньоны, кунжут, соль, перец, растительное масло
Просмотры: 1612
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
Если Вы любите пробовать необычные вкусы, обязательно воспользуйтесь нашим рецептом приготовления куриных крылышек, запечённых в сладком соусе из джема или сиропа из варенья (апельсин, абрикос, айва), имбиря, мисо пасты и соевого соуса
Просмотры: 2030
По сути фрикасе — это рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится оно очень просто! Подаётся обычно с отварным рисом. Обязательные ингредиенты: куриное филе, сливки, шампиньоны, сыр, картофель, маринованные огурцы и помидоры черри, лук, зелень
Просмотры: 2407
Это блюдо надо обязательно попробовать! Оно изысканно вкусное и ароматное за счёт добавления сливок, белого сухого вина и сыра «Рикотта». Красная рыба и зелень придают блюдо яркость и тем самым создают праздничное настроение
Просмотры: 2010
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама