Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Креветки в апельсиновой корочке

 

Ингредиенты:

  • Креветки — 450 г
  • Апельсин — 1 шт
  • Крахмал — 150 г
  • Перец чили — 2 шт
  • Масло растительное — 100 г
  • Джем (или мармелад) апельсиновый — 2 ст. л.

 

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления креветок в апельсиновой корочке.
  2. Из апельсина выдавите сок.
  3. Смешайте апельсиновый джем и апельсиновый сок.
  4. Перец чили очистите от зёрнышек и порежьте его тонкими колечками.
  5. Добавьте перец чили к смеси апельсинового сока и джема. Перемешайте.
  6. Креветки помойте и при необходимости почистите.
  7. Если у вас очищенные замороженные креветки, то предварительно разморозьте их, слейте воду и выложите на бумажное полотенце, чтобы высушить их.
  8. Замаринуйте очищенные креветки в приготовленном маринаде на 15-20 минут.
  9. Разогрейте в сковороде растительное масло.
  10. Обваляйте замаринованные креветки в крахмале и обжаривайте на сковороде 4-5 минут (креветки должны стать белыми). Если вы решили жарить замороженные креветки без предварительного их размораживания, то время жарки надо увеличить до 10-12 минут. 
  11. Когда креветки обжарятся, вылейте на сковороду маринад из апельсина и мармелада. Аккуратно перемешайте и дайте ему кристаллизироваться.
  12. Переложите креветки в салатник и остудите.

 

Креветки в апельсиновой корочке готовы!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для приготовления этого сытного, вкусного и ароматного блюда понадобятся: креветки, макароны, помидоры черри, «Моцарелла». Подаётся оно с соусом на основе молока, сливочного масла, куриного бульона и «Пармезан». В рецепте описаны все этапы приготовления
Просмотры: 1767
Обязательно приготовьте пасту с острыми креветками и лососем по нашему рецепту. Результат Вас непременно порадует. Ведь это блюдо имеет очень сбалансированный вкус и насыщенный аромат благодаря большому количеству входящих в его состав специй и приправ.
Просмотры: 1450
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
Это очень оригинальное блюдо, которое ассоциируется со старорусской кухней. Обязательно попробуйте его приготовить, и Вы непременно удивите своих гостей
Просмотры: 2293
Это изумительное по вкусу блюдо отлично подойдёт для праздничного стола. Ваши гости непременно оценят его. Подавать блюдо можно со специально подготовленным соусом или сметаной, перемешанной с зеленью. А можно просто выложить на листья салата
Просмотры: 2780
Это блюдо надо обязательно попробовать! Оно изысканно вкусное и ароматное за счёт добавления сливок, белого сухого вина и сыра «Рикотта». Красная рыба и зелень придают блюдо яркость и тем самым создают праздничное настроение
Просмотры: 2031
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама