Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Домашние сосиски из куриного фарша

 

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — 2 щепотки
  • Паприка молотая — 0,5 ч.л.
  • Кориандр — 0,5 ч.л.

 


Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления домашних сосисок из куриного фарша.

2. Тщательно вымойте мясо.

3. Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.

4. Добавьте сырое яйцо, паприку, черный молотый перец, молотый кориандр, соль и молоко. Перемешайте тщательно.

5. Разложите на столе пищевую пленку. Положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.

6. Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.

7. Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.

8. Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки.

9. Подавайте сосиски из куриного фарша горячими с любимыми соусами.

 

Домашние сосиски из куриного фарша готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Это очень оригинальное блюдо! Шляпки шампиньонов фаршируются измельченным курным филе, тушённым с остатками грибов, сыром «Фета» и нарубленной зеленью в сметане. Подавать блюдо можно с гарниром или как закуску
Просмотры: 1042
Для приготовления этого блюда Вам понадобятся следующие ингредиенты: макароны фарфалле, куриные голени, соевый соус, мёд и сливочное масло. Вкус блюда можно отрегулировать за счёт соевого соуса (сделать более солёным) или мёда (сделать более сладким)
Просмотры: 1089
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
В рецепте дана пошаговая инструкция приготовления всех элементов этого блюда: сливочной пасты с сыром Пармезан, соуса песто и обжаренных в сливочном масле креветок. Блюдо получается очень ароматным и изысканно вкусным. Обязательно попробуйте!
Просмотры: 2702
Для приготовления крокет из трески понадобится всего несколько обычных ингредиентов: филе трески, картофель, яйца, чеснок и зелень. Процесс готовки очень прост. Вам необходимо лишь немного времени и желания!
Просмотры: 2381
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама