Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта
реклама

Имбирные крылышки

Ингредиенты:

  • Куриные крылья — 4 шт
  • Джем или сироп из варенья (апельсин, абрикос, айва) — 2–3 ст. л.
  • Имбирь — 1,5 см
  • Мисо паста — 1 ст. л.
  • Соевый соус —1-2 ст. л.
  • Кукурузное масло — 1,5 ч. л.
  • Вода — 2–3 ст. л.
  • Молотый кориандр — 0,5 ч. л.

 

  • Соль, перец — по вкусу
  • Кунжут — по вкусу
  • Зеленый лук — по вкусу

 

Приготовление:

  1. Подготовьте крылья. Для этого разрежьте их по суставу так, чтобы из одного крыла получились 2 кусочка. Посолите, поперчите и приправьте кориандром.
  2. Чтобы связать и удержать все ароматы, смажьте крылья маслом, ложите в глубокую ёмкость и отстатьте в сторону мариноваться.
  3. Приготовьте соус. Для этого измельчите имбирь и подготовьте остальные составляющие.
  4. Выложите джем (или сироп из варенья), мисо пасту, соевый соус, имбирь и воду в сковороду. Тушите 3-4 минуты. 
  5. В готовый соус положите крылья и в течение минуты жарьте их со свех сторон. Крылья должны хорошо пропитаться соусом.
  6. Затем переложите их на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180°С на 15 минут.
  7. Ещё 5 минут крылья подержите в духовке, заменив основной режим запекания на «Верхний гриль».
  8. Пока крылья готовятся, на сковороде поджарьте кунжут. Посыпьте им крылья непосредственно перед подачей.

 

Имбирные крылышки готовы!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Котлеты получаются намного вкуснее, если их готовить не из куриного фарша, а из мелко нарубленного куриного филе. При такой технологии приготовления вкус получается более насыщенным и ярким
Просмотры: 1055
Предлагаем Вам один из испанских рецептов приготовления куриных крылышек. Его особенность в ароматном маринаде из сладкой молотой паприки, красного жгучего перца, молотого тимьяна и оливкового масла. Попробуйте! Это очень вкусно!
Просмотры: 1527
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
Этот печёный в мундире картофель – очень популярное в английских пабах блюдо! При его приготовлении обязательно понадобятся грибы, сыр и чеснок. При желании в начинку можно положить копчёное мясо
Просмотры: 2392
Это блюдо надо обязательно попробовать! Оно изысканно вкусное и ароматное за счёт добавления сливок, белого сухого вина и сыра «Рикотта». Красная рыба и зелень придают блюдо яркость и тем самым создают праздничное настроение
Просмотры: 2210
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта
реклама