Ингредиенты:
для соуса:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты, которые необходимы для приготовления куриных роллов с брокколи и сыром.
2. Разделите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут. Сразу после этого промойте их холодной водой (это необходимо сделать, чтобы капуста не потеряла свой цвет).
3. Разогрейте духовку до 200 °C.
4. Кусочки куриной грудки поместите между двумя полиэтиленовыми плёнками и отбейте их.
5. Снимите верхнюю плёнку и посыпьте мясо солью, кайенским и чёрным перцем (примерно по 1/8 чайной ложке каждого).
6. Нарежьте сыр мелкими кусочками. Разложите их на один край кусочка курицы.
7. Затем добавьте около 3-4 измельчённых соцветий брокколи поверх сыра.
8. Используйте оставшуюся плёнку, чтобы свернуть куриный кусочек в ролл. Скрепите его зубочисткой или свяжите в нескольких местах ниткой.
9. Обжарьте роллы примерно по 1 минуте с каждой стороны на сковородке, стоящей на среднем огне.
10. Затем выпекайте при температуре 200 °С в течение 30 минут.
11. Тем временем приготовьте лёгкий соус. Для этого в сковороду, в которой жарилась курица, добавьте молоко, бульон, перец и чесночный порошок.
12. Варите, помешивая, в течение 5 минут.
13. Достаньте курицу из духовки, залейте соусом и подавайте.
Куриные роллы с брокколи и сыром готовы!
Приятного Вам аппетита!
При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Статья защищена законом об авторских и смежных правах.
|
Вам понравилась статья? Тогда подпишитесь на обновления, чтобы не пропускать свежие материалы и сразу же их получать на электронную почту! |