Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Куриные роллы с брокколи и сыром

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 4 шт
  • Брокколи — 1 шт
  • Сыр по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Кайенский и чёрный перец —  по 1/8 ч. л. каждого

 Для соуса:

  • Молоко — 125 мл
  • Овощной бульон — 125 мл
  • Чёрный перец
  • Чесночный порошок

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления куриных роллов с брокколи и сыром.
  2. Разделите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут. Сразу после этого промойте их холодной водой (это необходимо сделать, чтобы капуста не потеряла свой цвет).
  3. Разогрейте духовку до 200 °C.
  4. Кусочки куриной грудки поместите между двумя полиэтиленовыми плёнками и отбейте их.
  5. Снимите верхнюю плёнку и посыпьте мясо солью, кайенским и чёрным перцем (примерно по 1/8 чайной ложке каждого).
  6. Нарежьте сыр мелкими кусочками. Разложите их на один край кусочка курицы.
  7. Затем добавьте около 3-4 измельчённых соцветий брокколи поверх сыра.
  8. Используйте оставшуюся плёнку, чтобы свернуть куриный кусочек в ролл. Скрепите его зубочисткой или свяжите в нескольких местах ниткой.
  9. Обжарьте роллы примерно по 1 минуте с каждой стороны на сковородке, стоящей на среднем огне.
  10. Затем выпекайте при температуре 200 °С в течение 30 минут.
  11. Тем временем приготовьте лёгкий соус. Для этого в сковороду, в которой жарилась курица, добавьте молоко, бульон, перец и чесночный порошок.
  12. Варите, помешивая, в течение 5 минут.
  13. Достаньте курицу из духовки, залейте соусом и подавайте.

 

Куриные роллы с брокколи и сыром готовы!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Эти куриные рулетики со сложной начинкой из обжаренных с грибами шампиньонов, твёрдого сыра, «Моцареллы» и ветчины» станет хитом Вашего праздничного стола. Его можно использовать и как основное блюдо, подав с гарниром из овощей, и как мясную закуску
Просмотры: 1163
Это очень подробный рецепт приготовления жареной курицы, которая предварительно особым образом маринуется, а подаётся с ароматным чесночным соусом и пастой, которая отваривается в смеси молока и сливок и посыпана твёрдым хорошо плавящимся сыром
Просмотры: 726
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
Это изумительное по вкусу блюдо отлично подойдёт для праздничного стола. Ваши гости непременно оценят его. Подавать блюдо можно со специально подготовленным соусом или сметаной, перемешанной с зеленью. А можно просто выложить на листья салата
Просмотры: 2474
Это очень оригинальное блюдо, которое ассоциируется со старорусской кухней. Обязательно попробуйте его приготовить, и Вы непременно удивите своих гостей
Просмотры: 2038
Для приготовления блюда вам понадобятся: стейки акулы, помидор, лук, перец, лимон, масло для жарки и специи. Готовую рыбу можно подавать с овощами как в горячем так и в холодном виде
Просмотры: 1749
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама