Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Рагу овощное с курицей

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 г
  • Лук — 4 шт
  • Чеснок — 1 шт
  • Картофель — 500 г
  • Кабачки — 2 шт
  • Капуста — 1 шт
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Масло растительное — 5 г
  • Соль и перец — по 1 ст. л. 

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления овощного рагу с курицей.
  2. Нарежьте куриное филе аккуратными достаточно крупными кусочками и отправьте обжариваться в сотейник с разогретым растительным маслом.
  3. Репчатый лук начистите кубиками, а чеснок пропустите через чеснокодавилку.
  4. Высыпьте в сотейник лук и чеснок.
  5. В сковороде на растительном масле обжарьте молодую картошку, порезанную брусочками или кубиками.
  6. Порежьте молодой кабачок кубиками и зажарьте, немного посолив. 
  7. Отдельно обжарьте и потушите капусту.
  8. Все предварительно подготовленные овощи соедините в большом казане с мясом и потушите в собственном соку с добавлением свежей измельчённой зелени.
  9. Можете влить и немного бульона.
  10. Посыпьте блюдо любимыми приправами.
  11. Рагу будет готово тогда, когда мясо и овощи станут практически прозрачными.
  12. Разложите рагу по тарелкам и наслаждайтесь аппетитным блюдом.

 

Рагу овощное с курицей готово!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Обязательно попробуйте филе индейки, тушённое с баклажанами, цветной капустой и картофелем. За счёт аджики блюдо можно сделать более острым. При желании можно добавить пряные травы
Просмотры: 2399
Кобблер - это своеобразный пирог с очень вкусной начинкой из мяса, овощей, и кусочков нежного теста. Для кобблера по нашему рецепту Вам понадобятся: курица, кабачок, морковь, лук, чеснок, помидоры или томатный сок, раст.масло, приправы и специи по желанию
Просмотры: 2212
Это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо порадует Вас своим вкусом. Подавая такое куриное филе, сверху посыпьте измельчённой зеленью, молотой паприкой, а, при желании, свежемолотым чёрным перцем. В качестве гарнира добавьте свежие овощи
Просмотры: 2818
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
Для приготовления крокет из трески понадобится всего несколько обычных ингредиентов: филе трески, картофель, яйца, чеснок и зелень. Процесс готовки очень прост. Вам необходимо лишь немного времени и желания!
Просмотры: 3216
Это изумительное по вкусу блюдо отлично подойдёт для праздничного стола. Ваши гости непременно оценят его. Подавать блюдо можно со специально подготовленным соусом или сметаной, перемешанной с зеленью. А можно просто выложить на листья салата
Просмотры: 3778
По сути фрикасе — это рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится оно очень просто! Подаётся обычно с отварным рисом. Обязательные ингредиенты: куриное филе, сливки, шампиньоны, сыр, картофель, маринованные огурцы и помидоры черри, лук, зелень
Просмотры: 3449
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта