Картошечка по-деревенски с красной рыбой

Ингредиенты:

• Картофель — 450 г
• Копчёная рыба — 200 г
• Подсолнечное масло — 4 ст. л.
• Петрушка — пучок
• Мята — пучок
• Лимон — 1/2 шт
• Сахар — 1 ч. л.
• Паприка — 1/2 ч. л.
• Чёрный перец — 1/2 ч. л.
• Оливковое масло — 5 ст. л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, которые необходимы для приготовления картофеля по-деревенски с красной рыбой.

2. Картофель крупно порежьте, выложите на противень, посолите и поперчите. Сбрызните подсолнечным маслом и поставьте в духовку, разогретую до 250 °С, на 20 минут.

3. Пока картофель запекается, приготовьте соус.

4. Листья мяты и петрушки мелко порежьте, добавьте лимонный сок, растительное масло, сахар и паприку. Посолите и измельчите полученную массу при помощи блендера.

5. Добавьте полученный соус к картофелю и поставьте в духовку ещё на 5-7 минут.

6. Рыбу порежьте на небольшие кусочки и выложите поверх картошки.

7. Поставьте в духовку ещё на 5 минут.

Картошечка по-деревенски с красной рыбой готова!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.