Хрустящие рыбные палочки с соусом из петрушки

Ингредиенты:

• Яйцо (большое) — 1 шт
• Соль и молотый перец — по вкусу
• Панировочные сухари — 2 стакана
• Приправы — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Филе рыбы — 650 г
• Легкий майонез — 1/2 стакана
• Свежая петрушка — 1/4 стакана
• Горчица — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Хрен — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления хрустящих рыбных палочек с соусом из петрушки.

2. Разогрейте духовку до 230 ⁰С.

3. Выстелите противень алюминиевой фольгой и отложите его в сторону. 

4. Взбейте яйцо в широкой неглубокой миске, приправьте солью и перцем.

5. В другой миске смешайте панировочные сухари, приправу и масло. 

6. Окуните кусочек рыбы в яйцо, давая стечь излишкам, а затем обваляйте его в панировочных сухарях. 

7. Выложите подготовленную рыбу на подготовленный противень. 

8. Выпекайте до слегка коричневого цвета (около 15 минут). 

9. В небольшой миске смешайте вместе майонез, зелень петрушки, горчицу, лимонный сок и хрен. Приправьте солью и перцем. 

10. Подавайте рыбные палочки с соусом и дольками лимона. 

Хрустящие рыбные палочки с соусом из петрушки готовы!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.