Запечённый лосось с брокколи

Ингредиенты:

• Лосось — 100 г
• Капуста брокколи — 100 г
• Сок лимонный — по вкусу
• Масло сливочное — 1,5 ч. л. 
• Сыр твёрдый — 1 ст. л.
• Молоко — 1,5 ст. л.
• Сливки — 1,5 ч. л. 
• Яйцо куриное — 1/2 шт
• Орех мускатный молотый — щепотка

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, которые необходимы для приготовления лосося, запечённого с брокколи.

2. Филе лосося нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите. Выдержите 30 минут, залейте горячей водой и припустите 10 минут при слабом кипении.

3. Брокколи залейте горячей водой, посолите, варите 10 минут.

4. Сливки взбейте с молоком, сыром и яйцами, приправьте солью, перцем и мускатным орехом.

5. В смазанную маслом форму выложите слоями овощи и рыбу, залейте сливочной смесью.

6. Запекайте 20 минут при 220° С.

Запечённый лосось с брокколи готов!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.