Познаем мир вместе
КАТАЛОГ БРЕНДОВ ОДЕЖДЫ ИЗ БЕЛАРУСИ
новые СТАТЬИ сайта

Простая запеканка из цукини

Ингредиенты:

  • Цукини — 600–700 г
  • Лук-шалот — 1 шт
  • Сыр — 50-60 г
  • Яйца куриные — 3 шт
  • Мука — 150 г
  • Молоко — 80 мл
  • Масло растительное — 60 мл
  • Горчица дижонская — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Перец кайенский — 1 щепотка

 

Приготовление:

1. Нарежьте цукини тонкими кружочками.

2. На крупной тёрке натрите сыр.

3. Нарежьте лук тонкими кольцами.

4. В глубокой узкой ёмкости взбейте яйца (желательно электровенчиком) в пышную пену, как для бисквита.

5. Смешайте муку, соль, перец и любые специи по вашему вкусу.

6. Перелейте взбитые яйца в более широкую миску.

7. Добавьте муку и хорошо перемешайте уже обычным венчиком. Добавьте молоко и снова перемешайте до однородной массы.

8. Влейте растительное масло, снова перемешайте венчиком.

9. По желанию добавьте дижонскую горчицу.

10. Добавьте тёртый сыр.

11. Хорошо перемешайте ложкой.

12. Добавьте цукини и лук в тесто. Хорошо перемешайте. 

13. Выложите полученную массу в смазанную растительным маслом форму.

14. Выпекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке примерно 35-45 минут.

15. Дайте запеканке немного остыть.

 

Примечание: можете добавить помидоры черри, заменить сыр, добавить любые специи или зелень по вашему вкусу.

 

Простая запеканка из цукини готова!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для этой запеканки понадобятся: сырой картофель, адыгейский сыр, оливки без косточек, перец черный молотый, порошок карри, кориандр молотый, асафетида (можно заменить на репчатый лук или чеснок), куркума. Подавать запеканку следует горячей, полив сметаной
Просмотры: 1570
Обязательно воспользуйтесь нашим рецептом приготовления картофеля по необычной технологии. Для приготовления Вам понадобятся: картофель, твёрдый сыр, сливочное масло, молоко, сливки, мускатный орех, соль и перец. Блюдо подаётся горячим с нежирным мясом
Просмотры: 1251
Эта запеканка получается очень вкусной и ароматной. Выкладывается она слоями: дольки сырого картофеля, обжаренные с чесноком белые грибы и масло (каждый слой приправляется солью и чёрным молотым перцем). Выпекается она 50-60 минут при температуре 200 ⁰С.
Просмотры: 1977
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
Рекомендуем Вам приготовить на обед это очень вкусное, сытное и полезное диетическое блюдо. Кроме того блюдо выглядит очень привлекательно за счёт брокколи и зелёного горошка
Просмотры: 2991
По сути фрикасе — это рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится оно очень просто! Подаётся обычно с отварным рисом. Обязательные ингредиенты: куриное филе, сливки, шампиньоны, сыр, картофель, маринованные огурцы и помидоры черри, лук, зелень
Просмотры: 3235
Чтобы приготовить это блюдо Вам понадобятся: куриное филе, болгарский перец, морковь, репчатый лук, соевый соус, соль и чёрный молотый перец. По желанию можете добавить любимые приправы. На гарнир к такому куриному филе хорошо подойдет отварной рис.
Просмотры: 5326
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта