Ингредиенты на 4 порции:
Время приготовления:
30 минут на подготовку и 40 минут на запекание.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты, которые необходимы для приготовления запеканки из тёртого картофеля с сыром и чесноком.
2. Сыр натрите на мелкой тёрке.
3. Чеснок очень мелко порежьте или пропустите через чеснокодавилку.
4. Половину сыра соедините с яйцом и сушёным укропом. Этой смесью вы покроете запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
5. Второе яйцо и оставшийся сыр смешайте с чесноком и майонезом. Это заготовка нужна для самой запеканки.
6. Теперь картофель потрите на крупной тёрке и добавьте к заготовке.
7. Посолите и поперчите.
8. В форму для запекания диаметром 26 см выложите запеканку.
9. Сверху покройте запеканку яично-сырно-укропной смесью.
10. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 ⁰С духовку на 40 минут.
11. Блюдо считается готовым тогда, когда сверху на нём образуется румяная корочка.
Примечание: запеканку можете разнообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки; её можно использовать как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.
Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком готова!
Вам аппетита!
При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Статья защищена законом об авторских и смежных правах.
|
Вам понравилась статья? Тогда подпишитесь на обновления, чтобы не пропускать свежие материалы и сразу же их получать на электронную почту! |