Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта

Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • Картофель – 6 шт
  • Яйца – 2 шт
  • Чеснок –2 зубчика
  • Майонез – 3-4 ст.л
  • Сыр – 100 г
  • Сушёный укроп – 1 ст.л
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкус

 

 

 Время приготовления:

30 минут на подготовку и 40 минут на запекание.

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления запеканки из тёртого картофеля с сыром и чесноком.
  2. Сыр натрите на мелкой тёрке.
  3. Чеснок очень мелко порежьте или пропустите через чеснокодавилку.
  4. Половину сыра соедините с яйцом и сушёным укропом. Этой смесью вы покроете запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
  5. Второе яйцо и оставшийся сыр смешайте с чесноком и майонезом. Это заготовка нужна для самой запеканки.
  6. Теперь картофель потрите на крупной тёрке и добавьте к заготовке.
  7. Посолите и поперчите.
  8. В форму для запекания диаметром 26 см выложите запеканку.
  9. Сверху покройте запеканку яично-сырно-укропной смесью.
  10. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 ⁰С духовку на 40 минут.
  11. Блюдо считается готовым тогда, когда сверху на нём образуется румяная корочка.

 

Примечание: запеканку можете разнообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки; её можно использовать как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.

 

Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком готова!

Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Обязательно воспользуйтесь нашим рецептом приготовления картофеля по необычной технологии. Для приготовления Вам понадобятся: картофель, твёрдый сыр, сливочное масло, молоко, сливки, мускатный орех, соль и перец. Блюдо подаётся горячим с нежирным мясом
Просмотры: 1089
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
Для приготовления крокет из трески понадобится всего несколько обычных ингредиентов: филе трески, картофель, яйца, чеснок и зелень. Процесс готовки очень прост. Вам необходимо лишь немного времени и желания!
Просмотры: 2679
Предлагаем Вам приготовить спагетти с обжаренными овощами и соевым соусом. Для этого Вам понадобятся: спагетти, сладкий перец, шампиньоны, лук, чеснок, соевый соус. При подаче блюда спагетти перемешивается с овощами и сверху посыпается свежей зеленью
Просмотры: 3578
Это блюдо надо обязательно попробовать! Оно изысканно вкусное и ароматное за счёт добавления сливок, белого сухого вина и сыра «Рикотта». Красная рыба и зелень придают блюдо яркость и тем самым создают праздничное настроение
Просмотры: 2484
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта