Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • Картофель — 6 шт
  • Яйца — 2 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 3-4 ст. л.
  • Сыр — 100 г
  • Сушёный укроп — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкус

 

 

 Время приготовления:

30 минут на подготовку и 40 минут на запекание.

 

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, которые необходимы для приготовления запеканки из тёртого картофеля с сыром и чесноком.

2. Сыр натрите на мелкой тёрке.

3. Чеснок очень мелко порежьте или пропустите через чеснокодавилку.

4. Половину сыра соедините с яйцом и сушёным укропом. Этой смесью вы покроете запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

5. Второе яйцо и оставшийся сыр смешайте с чесноком и майонезом. Это заготовка нужна для самой запеканки.

6. Теперь картофель потрите на крупной тёрке и добавьте к заготовке.

7. Посолите и поперчите.

8. В форму для запекания диаметром 26 см выложите запеканку.

9. Сверху покройте запеканку яично-сырно-укропной смесью.

10. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 ⁰С духовку на 40 минут.

11. Блюдо считается готовым тогда, когда сверху на нём образуется румяная корочка.

 

Примечание: запеканку можете разнообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки; её можно использовать как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.

 

Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком готова!

Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Эта запеканка получается очень вкусной и ароматной. Выкладывается она слоями: дольки сырого картофеля, обжаренные с чесноком белые грибы и масло (каждый слой приправляется солью и чёрным молотым перцем). Выпекается она 50-60 минут при температуре 200 ⁰С.
Просмотры: 2085
Обязательно воспользуйтесь нашим рецептом приготовления картофеля по необычной технологии. Для приготовления Вам понадобятся: картофель, твёрдый сыр, сливочное масло, молоко, сливки, мускатный орех, соль и перец. Блюдо подаётся горячим с нежирным мясом
Просмотры: 1344
Для этой запеканки понадобятся: сырой картофель, адыгейский сыр, оливки без косточек, перец черный молотый, порошок карри, кориандр молотый, асафетида (можно заменить на репчатый лук или чеснок), куркума. Подавать запеканку следует горячей, полив сметаной
Просмотры: 1751
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
Этот печёный в мундире картофель – очень популярное в английских пабах блюдо! При его приготовлении обязательно понадобятся грибы, сыр и чеснок. При желании в начинку можно положить копчёное мясо
Просмотры: 3294
Мясо кролика, тушёное в сливках, белом вине и ароматических травах очень нежное и невероятно вкусное! Обязательно приготовьте его. Идеальный гарнир для этого блюда – отварной картофель
Просмотры: 3299
Для приготовления крокет из трески понадобится всего несколько обычных ингредиентов: филе трески, картофель, яйца, чеснок и зелень. Процесс готовки очень прост. Вам необходимо лишь немного времени и желания!
Просмотры: 3252
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта