Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Закусочный торт «Княжий»

Ингредиенты

для теста №1: 

  • Фарш свинной (или куриный) — 300 г 
  • Яйца — 2 шт 
  • Сливки или молоко — 1 стакан 
  • Лук зеленый — 1 пучок 
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст. л. 
  • Мука — сколько возьмет тесто, чтобы получилась консистенция теста, как для блинов 

 

для теста №2: 

  • Кабачок — 200 г (потереть на мелкой терке)
  • Лук зеленый — 1 пучок 
  • Яйца — 2 шт
  • Сливки или молоко — 1 стакан 
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст. л. 
  • Мука — сколько возьмет тесто, чтобы получилась консистенция теста, как для блинов 


межслойная начинка: 

  • Грибы — 500 г 
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Соль, перец — по вкусу

 

для украшения торта сверху: 

  • Сыр твердый тертый — 100 г 
  • Сметана 
  • Оливки

 

Приготовление:

1. Ингредиенты для приготовления теста №1 смешайте и испеките 3 блина.

2. Ингредиенты для приготовления теста №2 смешайте и испеките 3 блина.

3. Приготовьте начинку. Для этого грибы порежьте и обжарьте с измельченным луком на сковороде в растительном масле. 

4. Соберите торт послойно в следующем порядке: 

  • кабачковый блин 
  • грибы 
  • сыр тертый 
  • мясной блин 
  • грибы 
  • сыр тертый 
  • кабачковый блин и т.д. 

5. Верхний мясной блин смажьте сметаной, посыпьте сыром, еще немного смажьте сметаной. Разложите по поверхности торта половинки оливок и запекайте 10-15 мин в духовке при температуре 180-200 ⁰С до легкого подрумянивания. 

6. Подавайте блюдо горячим.

 

Закусочный торт «Княжий» готов!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для этой запеканки Вам понадобятся: мясной фарш (свинина, говядина), картофель, яйцо, молоко, сливочное масло, репчатый лук, твёрдый сыр, соль и перец чёрный молотый (по вкусу). На обжаренный фарш выкладывается картофельное пюре и посыпается сыром.
Просмотры: 2020
Готовится запеканка в мультиварке. Вам понадобятся: куриная грудка, морковь, красный болгарский перец, репчатый лук, чеснок, яйцо куриное, нежирные сливки, твёрдый сыр, растительное масло и приправа для курицы. Посыпается запеканка тёртым сыром и зеленью.
Просмотры: 2898
Отличный вариант очень вкусного и ароматного основного блюда для праздничного стола – куриная запеканка с баклажанами и томатами под сырной корочкой. Воспользуйтесь нашим рецептом и Вы сможете приятно удивить Ваших гостей
Просмотры: 2268
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
Рекомендуем Вам приготовить на обед это очень вкусное, сытное и полезное диетическое блюдо. Кроме того блюдо выглядит очень привлекательно за счёт брокколи и зелёного горошка
Просмотры: 3152
В рецепте дана пошаговая инструкция приготовления всех элементов этого блюда: сливочной пасты с сыром Пармезан, соуса песто и обжаренных в сливочном масле креветок. Блюдо получается очень ароматным и изысканно вкусным. Обязательно попробуйте!
Просмотры: 3897
Этот печёный в мундире картофель – очень популярное в английских пабах блюдо! При его приготовлении обязательно понадобятся грибы, сыр и чеснок. При желании в начинку можно положить копчёное мясо
Просмотры: 3236
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта