Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимое для приготовления запеканки из картофельного пюре с мясным фаршем, шампиньонами и сыром.
2. Картофель почистите, нарежьте пластинками и сложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите и доведите до кипения.
3. Варите картофель около 25 минут, пока он не станет мягким. Добавьте масло и молоко. Растолките картофель в пюре. Добавьте половину тертого сыра.
4. Обжарьте измельченный лук и чеснок до мягкости.
5. Нарежьте шампиньоны кубиками и добавьте их в сковороду к луку и чесноку. Жарьте до готовности, посолите и поперчите. Переложить все на тарелку.
6. Добавьте в сковороду фарш и жарьте, все время разбивая комочки, пока мясо не подрумянится. Снова приправьте и перемешайте с грибами и луком.
7. Выложите на дно формы половину картофеля, затем начинку. Сверху начинку покройте оставшимся картофельным пюре и посыпьте сыром.
8. Запекайте в разогретой до 180 ⁰С градусов духовке примерно полчаса, чтобы сыр сверху расплавился и покрылся золотистой корочкой.
Запеканка из картофельного пюре с мясным фаршем, шампиньонами и сыром готова! Приятного Вам аппетита!
При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Статья защищена законом об авторских и смежных правах.
 |
Вам понравилась статья? Тогда подпишитесь на обновления, чтобы не пропускать свежие материалы и сразу же их получать на электронную почту! |
.png)
.jpg){kind=icon}