Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта

Запеканка из картофеля и филе индейки

 

 

Ингредиенты на 3–4 порции:

  • Картофель — 400 г
  • Грудка индейки — 300 г
  • Яйца — 3 шт
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

 



Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления запеканки из картофеля и филе индейки.

2. Картофель отварите в кожуре до готовности (примерно 25 минут).

3. Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут.

4. Грудки немного охладите и порежьте мелким кубиком.

5. Кубиком такого же размера порежьте очищенный картофель.

6. Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до появления легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительную хрусткость.

7. Яйца взбейте, добавьте к ним майонез или сметану. Всыпьте перец или другие специи и хорошо перемешайте.

8. Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания.

9. Сверху вылейте яично-майонезную смесь и отправьте форму в разогретую до 180 ⁰С духовку на 20–30 минут.

10. Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова.

11. Готовую запеканку достаньте из духовки и дайте ей немного остыть.

 

Запеканка из картофеля и филе индейки готова!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
По сути фрикасе — это рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится оно очень просто! Подаётся обычно с отварным рисом. Обязательные ингредиенты: куриное филе, сливки, шампиньоны, сыр, картофель, маринованные огурцы и помидоры черри, лук, зелень
Просмотры: 2701
В рецепте дана пошаговая инструкция приготовления всех элементов этого блюда: сливочной пасты с сыром Пармезан, соуса песто и обжаренных в сливочном масле креветок. Блюдо получается очень ароматным и изысканно вкусным. Обязательно попробуйте!
Просмотры: 3112
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта