Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

 

Ингредиенты:

  • Фарш (свинина, говядина) — 500 г
  • Картофель — 1 кг
  • Яйцо — 1 шт
  • Молоко — 250 мл
  • Сливочное масло — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр — 50 г
  • Соль, перец — по вкусу

 



Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления запеканки с мясным фаршем и картофелем.

2. Почистите и отварите картофель в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте 50 г сливочного масла и разотрите картофель в пюре.

3. Подогрейте молоко и добавьте его в пюре. Размешайте до получения однородной массы.

4. Почистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте его до золотистого цвета на сливочном масле.

5. Добавьте фарш и обжарьте до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолите и переложите в большую миску.

6. Когда фарш немного остынет, вбейте яйцо и аккуратно перемешайте.

7. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом.

8. Выложите фарш в форму, а сверху распределите картофельное пюре.

9. Выпекайте запеканку в разогретой до 180 ⁰С духовке 15 минут.

10. После этого выньте запеканку из духовки и посыпьте ее тертым сыром. Снова уберите в духовку еще примерно на 5 минут.

 

Запеканка с мясным фаршем и картофелем готова!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Отличный вариант очень вкусного и ароматного основного блюда для праздничного стола – куриная запеканка с баклажанами и томатами под сырной корочкой. Воспользуйтесь нашим рецептом и Вы сможете приятно удивить Ваших гостей
Просмотры: 1883
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Вторые блюда»
Предлагаем Вам приготовить спагетти с обжаренными овощами и соевым соусом. Для этого Вам понадобятся: спагетти, сладкий перец, шампиньоны, лук, чеснок, соевый соус. При подаче блюда спагетти перемешивается с овощами и сверху посыпается свежей зеленью
Просмотры: 3545
Этот печёный в мундире картофель – очень популярное в английских пабах блюдо! При его приготовлении обязательно понадобятся грибы, сыр и чеснок. При желании в начинку можно положить копчёное мясо
Просмотры: 2661
Это блюдо надо обязательно попробовать! Оно изысканно вкусное и ароматное за счёт добавления сливок, белого сухого вина и сыра «Рикотта». Красная рыба и зелень придают блюдо яркость и тем самым создают праздничное настроение
Просмотры: 2458
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта