Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта

Хрустящие шарики из картофеля и четырех видов сыра

Ингредиенты:

  • Картофель — 250 г
  • Пармезан тертый — 1/4 стакана
  • Моцарелла тертая — 1/4 стакана
  • Чеддер тертый — 1/4 стакана
  • Сыр твердый (мелким кубиком) — 1/4 стакана
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Молоко — 1,5 ст. л.
  • Мука кукурузная — 1,5-2 ст. л.

 

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления хрустящих шариков из картофеля и сыра.

2. Отварите очищенный от кожицы картофель.

3. Молоко подогрейте в сотейнике и влейте его к картофелю и разомните в пюре. Потом пюре охладите.

4. Три вида сыров натрите на терке. А четвертый вид порежьте кубиками.

5. К охлажденному пюре добавьте сыры, кукурузную муку и взбитое вилкой яйцо. По вкусу посолите и перемешайте.

6. Из пюре сделайте шарики и с помощью ложки окунайте их в кипящее растительное масло. Обжаривайте до появления золотистого цвета.  

7. Готовые шарики картофеля выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки растительного масла.

8. При подаче хрустящие шарики сырного картофеля присыпьте паприкой или измельченной зеленью.  

 

Хрустящие шарики из картофеля и четырех видов сыра готовы!

Приятного Вам аппетита!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт vmestemir.ru обязательна!
Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Для приготовления в домашних условиях сочной и очень вкусной буженины в квасе Вам потребуются: свинина, квас, репчатый лук, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, чёрный перец, чеснок и соль
Просмотры: 2529
Каждая хозяйка знает много рецептов блюд из курицы. Кажется, что уже ничего нового и не придумаешь… А вот и нет. Обязательно попробуйте приготовить из варёной курицы суфле по нашему рецепту. Это диетическое блюдо порадует Вас своим вкусом
Просмотры: 2806
Еще один вариант быстрой в приготовлении закуски с морепродуктами – канапе с селёдочным маслом, плавленым сыром и морковью. По вкусу закуска очень напоминает красную икру. А за счет яркого цвета, который придаёт морковь, она отлично смотрится на столе
Просмотры: 2353
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта