Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Хрустящие шарики из картофеля и четырех видов сыра

Ингредиенты:

  • Картофель — 250 г
  • Пармезан тертый — 0,25 стакана
  • Моцарелла тертая — 0,25 стакана
  • Чеддер тертый — 0,25 стакана
  • Сыр твердый (мелким кубиком) — 0,25 стакана
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Молоко — 1,5 ст. л.
  • Мука кукурузная — 1,5-2 ст. л.

 

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления хрустящих шариков из картофеля и сыра.

2. Очистите картофель от кожицы и отварите.

3. Молоко подогрейте в сотейнике, влейте его к картофелю и разомните в пюре. Потом пюре охладите.

4. Три разновидности сыра натрите на терке, а четвертый вид порежьте кубиками.

5. К охлажденному пюре добавьте тертые сыры, кукурузную муку и взбитое вилкой яйцо. Перемешайте и посолите по вкусу.

6. Из пюре сделайте шарики и внутрь каждого из них положите кубик сыра.

7. С помощью ложки шарики окунайте в кипящее растительное масло и обжаривайте до появления золотистого цвета.  

7. Готовые шарики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки растительного масла.

 

Примечание: при подаче хрустящие шарики сырного картофеля присыпьте паприкой или измельченной зеленью.  

 

Хрустящие шарики из картофеля и четырех видов сыра готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Обязательно попробуйте это необычное блюдо из сладкого винограда, мягкого сливочного сыра и измельчённых фисташек. Эта простая и быстрая в приготовлении закуска станет настоящим украшением Вашего праздничного стола.
Просмотры: 1578
Любители вегетарианской кухни тоже могут порадовать себя блюдом с рыбным вкусом! Удивлены? Обязательно попробуйте приготовить сыр панир, который оборачивается в листы нори, окунается в кляр и обжаривается на растительном масле.
Просмотры: 1593
Из тонких листов сыра Сулугуни и творожной начинки с добавлением свежей зелени и лимонного сока получается очень вкусная закуска. Чтобы сформированные рулеты пропитались и хорошо держали форму, их надо 30-40 минут подержать в холодильнике.
Просмотры: 1770
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Для приготовления в домашних условиях сочной и очень вкусной буженины в квасе Вам потребуются: свинина, квас, репчатый лук, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, чёрный перец, чеснок и соль
Просмотры: 3192
Отличная закуска к Вашему столу – мясо, запечённое по-итальянски в винно-мясном соусе. Для приготовления этого блюда Вам потребуются: свинина (нежирная), ветчина или бекон, сливочное масло, сухое белое вино и нить для обвязывания мяса
Просмотры: 2832
Эта оригинальная закуска может быть с разными начинками, которые выкладываются на салатные листья, уложенные на ажурные блинчики, которые затем сворачиваются рулонами. Для мясных и грибных начинок можно использовать кетчуп в смеси со сметаной.
Просмотры: 4279
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта