Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Ароматная свинина для бутербродов

 

Ингредиенты:

  • Свиной окорок со шкурой — 0,9-1 кг
  • Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Острый перец — 1 шт
  • Помидор (средний) — 2 шт
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Кинза — 3-4 веточки

 

 

Приготовление:

1. Приготовьте все ингредиенты, из которых вы будете делать ароматную свинину для бутербродов.

2. На шкурке сделайте ножом надрезы в виде сетки.

3. Острый перец очистите от семян.

4. Лук, помидоры, чеснок, острый перец и кинзу порежьте.

5. Измельчите при помощи блендера все овощи. Добавьте к ним соль и чёрный перец.

6. Получившейся массой обильно смажьте мясо.

7. Заверните приправленное мясо в фольгу и уберите его примерно на 5-7 часов в холодное место (лучше всего в холодильник).

8. По прошествии указанного времени выложите мясо в подходящую по размеру форму, налейте воду, так, чтобы она покрыла не менее половины куска.

9. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 220 ⁰С.

10. Через 30 минут мясо переверните. При необходимости долейте воду.

11. Запекайте еще около получаса.

12. В выключенной духовке оставьте мясо до полного остывания.

 

Ароматная свинина для бутербродов готова!

Приятного Вам аппетита!

                

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
У Вас мало времени, а Вы хотите приготовить необычную мясную закуску? Попробуйте сделать тартинки с перепелиными яйцами и печёночным паштетом! Будьте уверены, Ваши старания будут вознаграждены восторженными отзывами Ваших гостей
Просмотры: 1585
Если Вы любите удивлять своих гостей оригинальными блюдами, то предлагаем Вам приготовить необычную мясную закуску – мусс из куриной печени. Для этого Вам понадобятся: куриная печень, сливки, желатин, красное вино, яблоко, лук, специи и раст.масло
Просмотры: 1736
Для приготовления сосисок и сыра на шпажках в тесте - очень простой, быстрой в приготовлении и вкусной закуски - Вам потребуются: сосиски, твёрдый сыр, блинная смесь, кукурузная мука, яйца, вода, растительное масло, горчица, палочки для еды (или шпажки)
Просмотры: 4612
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Ваши гости оценят закуску «Перепелиные ножки». Немного терпения и Вы освоите рецепт этого оригинального блюда. По вкусу ножки напоминают жареные пельмени. Для особой пикантности их можно подавать со сливочно-лаймовым соусом
Просмотры: 2765
Для приготовления этого блюда вам понадобятся: слоеное дрожжевое тесто, яичный белок, репчатый лук, чеснок, свежие шампиньоны, масло растительное, тимьян, соль и перец черный молотый (по вкусу), лимонный сок, мука, сметана, свежая зелень
Просмотры: 2735
Отличная закуска к Вашему столу – мясо, запечённое по-итальянски в винно-мясном соусе. Для приготовления этого блюда Вам потребуются: свинина (нежирная), ветчина или бекон, сливочное масло, сухое белое вино и нить для обвязывания мяса
Просмотры: 2777
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта