Фаршированные сыром бри шампиньоны в хрустящей ветчине (беконе)

Ингредиенты:

• Шампиньоны (маленького размера) — 500г
• Сыр бри (или камамбер) — по вкусу
• Сыровяленая ветчина (или бекон) — около 150г
• Растительное масло
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, которые необходимы для приготовления фаршированных сыром бри шампиньонов в хрустящей ветчине.
2. Каждый гриб протрите влажной салфеткой. Отделите ножку, не повредив при этом шляпку.
3. Сыр (бри или камамбер) нарежьте маленькими кубиками, подходящими по размеру к шляпкам грибов.
4. Каждую грибную шляпку слегка смажьте изнутри маслом и положите в центр кусочек сыра.
5. Оберните нафаршированную сыром шляпку шампиньона тонким ломтиком ветчины (или бекона) так, чтобы после оборачивания грибная шляпка была полностью закрыта.
6. Закрепите ветчину деревянной зубочисткой.
7. Уложите шампиньоны в смазанную маслом форму или на противень.
8. Разогрейте в духовке гриль до 200°С и готовьте около 10-15 минут. Во время запекания надо один раз перевернуть грибы.

Примечание: подавайте шампиньоны, фаршированные сыром, горячими с белым вином.

Фаршированные сыром бри шампиньоны

в хрустящей ветчине (беконе) готовы! Приятного Вам аппетита!