Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Луковые кольца, обжаренные в кляре

Ингредиенты: 

  • Лук репчатый — 2 шт
  • Мука — 2 стакана
  • Соль — 2 ч.л. 
  • Белый перец — 1 ч.л.
  • Кукурузный крахмал — 1/2 стакана
  • Холодная питьевая вода — 1 стакан
  • Яичный желток — 2 шт
  • Лимон — 1 шт
  • Растительное масло — по вкусу 

 



Приготовление: 

1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для того, чтобы сделать луковые кольца, обжаренные в кляре.

2. Нарежьте лук кольцами. 

3. Смешайте в миске 1/2 стакана муки с солью и перцем. 

4. Кольца лука обваляйте в смеси муки и специй. 

5. Из оставшейся муки в небольшой посудине приготовьте кляр (жидкое тесто), добавив в нее немного воды, крахмал и яичные желтки. 

6. В глубокой сковороде разогрейте масло до 175 °С. 

7. Кольца лука опустите в кляр и, вынимая,  дайте стечь  лишнему тесту. 

8. Обжаривайте кольца в течение 2-3 минут до появления золотисто-коричневого цвета.

9. Обжаренные луковые кольца выложите на бумажное полотенце или бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

10. Подавайте луковые кольца с любым соусом, выложив их на свежие листья салата.

 

Луковые кольца, обжаренные в кляре готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Если Вы еще не пробовали такую закуску, как яйца в помидорах, настоятельно рекомендуем! Быстро, вкусно, полезно! Кроме того, такая закуска своими яркими красками несомненно украсит Ваш стол и поможет создать атмосферу праздничного настроения
Просмотры: 707
На сегодняшний день уже существует бесконечное множество рецептов тарталеток. Это связано с тем, что в корзиночки из пресного теста можно положить любую начинку. Предлагаем Вам тарталетки с тыквенной начинкой, пряными травами и сыром «Пармезан»
Просмотры: 758
Приготовить зеленые маринованные помидоры можно всего за три дня. Не верите? Тогда сами попробуйте приготовить эту приятную на вкус закуску. Вам понадобятся: зелёные помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, соль и сахар, уксус, масло растительное
Просмотры: 747
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Хотите украсить стол яркой и вкусной закуской? Тогда обязательно приготовьте блюдо из помидоров, феты и оливок. Кроме основных ингредиентов для приготовления понадобятся: творог, масло сливочное, итальянские травы, чеснок, зелень, перец и молотая паприка
Просмотры: 1935
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама