Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси

Луковые кольца, обжаренные в кляре

Ингредиенты: 

  • Лук репчатый — 2 шт
  • Мука — 2 стакана
  • Соль — 2 ч.л. 
  • Белый перец — 1 ч.л.
  • Кукурузный крахмал — 1/2 стакана
  • Холодная питьевая вода — 1 стакан
  • Яичный желток — 2 шт
  • Лимон — 1 шт
  • Растительное масло — по вкусу 

 



Приготовление: 

1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для того, чтобы сделать луковые кольца, обжаренные в кляре.

2. Нарежьте лук кольцами. 

3. Смешайте в миске 1/2 стакана муки с солью и перцем. 

4. Кольца лука обваляйте в смеси муки и специй. 

5. Из оставшейся муки в небольшой посудине приготовьте кляр (жидкое тесто), добавив в нее немного воды, крахмал и яичные желтки. 

6. В глубокой сковороде разогрейте масло до 175 °С. 

7. Кольца лука опустите в кляр и, вынимая,  дайте стечь  лишнему тесту. 

8. Обжаривайте кольца в течение 2-3 минут до появления золотисто-коричневого цвета.

9. Обжаренные луковые кольца выложите на бумажное полотенце или бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

10. Подавайте луковые кольца с любым соусом, выложив их на свежие листья салата.

 

Луковые кольца, обжаренные в кляре готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для приготовления восточного блюда имам баялды, которое относят к болгарской или турецкой кухне, Вам потребуются: баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук, оливковое масло
Просмотры: 1752
На сегодняшний день уже существует бесконечное множество рецептов тарталеток. Это связано с тем, что в корзиночки из пресного теста можно положить любую начинку. Предлагаем Вам тарталетки с тыквенной начинкой, пряными травами и сыром «Пармезан»
Просмотры: 1152
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Для приготовления сосисок и сыра на шпажках в тесте - очень простой, быстрой в приготовлении и вкусной закуски - Вам потребуются: сосиски, твёрдый сыр, блинная смесь, кукурузная мука, яйца, вода, растительное масло, горчица, палочки для еды (или шпажки)
Просмотры: 3569
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси