Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Рулетики из баклажана с сыром фета и помидорами

 

Ингредиенты:

  • Баклажан (средний) — 2
  • Помидор — 2
  • Сыр фета — 120 г
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Листья петрушки — маленькая горстка
  • Половинки грецких орехов — 70 г

 



Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, из которых вы будете делать рулетики из баклажана с сыром фета и помидорами.

2. Баклажаны нарезаем вдоль пластинками толщиной 4-5 мм.

3. Разогрейте сковороду с 1 ст.л. растительного масла.

4. Положите в сковороду баклажаны и обжаривайте их по 2 минуты с каждой стороны, до готовности.

5. Переложите готовые баклажаны на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

6. Из помидоров выньте семечки, а мякоть нарежьте толстой соломкой.

7. В чашу блендера положите сыр фета, 1 ст.л. растительного масла и зелень. Измельчите до состояния пасты.

8. На более узкий край каждый ломтик баклажана выложите по 1 ч.л. феты, кусочек помидора и половинку грецкого ореха.

9. Сверните баклажаны в рулетики.

Примечание: сыр фета и зелень можно не измельчать в блендере, а просто выложить на сыр по несколько листиков свежей петрушки.

 

Рулетики из баклажана с сыром фета и помидорами готовы!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Отличный вариант вкусной и лёгкой в приготовлении закуски для Вашего стола – картофельные палочки с грибам. Для её приготовления Вам понадобятся: картофель, шампиньоны, яйцо, мука, лук, соль, перец, зелень, раст.масло, панировочные сухари и сметана
Просмотры: 1032
Чтобы приготовить сочные и ароматные тарталетки с баклажанами Вам потребуются: масло сливочное, яйца куриные, мука, красный сладкий перец, баклажан, красный лук, зелень, чеснок, лайм (лимон), перец молотый, оливковое масло, бальзамический уксус, соль
Просмотры: 2196
Для приготовления помидоров под хлебно-сырной корочкой, которые будут отличной закуской к любому праздничному столу, Вам потребуются: помидоры, чёрствый хлеб, сыр твёрдый, чеснок, петрушка (или любая другая зелень), оливковое масло
Просмотры: 1417
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Ваши гости оценят закуску «Перепелиные ножки». Немного терпения и Вы освоите рецепт этого оригинального блюда. По вкусу ножки напоминают жареные пельмени. Для особой пикантности их можно подавать со сливочно-лаймовым соусом
Просмотры: 2055
Для приготовления сосисок и сыра на шпажках в тесте - очень простой, быстрой в приготовлении и вкусной закуски - Вам потребуются: сосиски, твёрдый сыр, блинная смесь, кукурузная мука, яйца, вода, растительное масло, горчица, палочки для еды (или шпажки)
Просмотры: 3284
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама