Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта

Рулетики из баклажана с сыром фета и помидорами

 

Ингредиенты:

  • Баклажан (средний) — 2
  • Помидор — 2
  • Сыр фета — 120 г
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Листья петрушки — маленькая горстка
  • Половинки грецких орехов — 70 г

 



Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, из которых вы будете делать рулетики из баклажана с сыром фета и помидорами.

2. Баклажаны нарезаем вдоль пластинками толщиной 4-5 мм.

3. Разогрейте сковороду с 1 ст.л. растительного масла.

4. Положите в сковороду баклажаны и обжаривайте их по 2 минуты с каждой стороны, до готовности.

5. Переложите готовые баклажаны на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

6. Из помидоров выньте семечки, а мякоть нарежьте толстой соломкой.

7. В чашу блендера положите сыр фета, 1 ст.л. растительного масла и зелень. Измельчите до состояния пасты.

8. На более узкий край каждый ломтик баклажана выложите по 1 ч.л. феты, кусочек помидора и половинку грецкого ореха.

9. Сверните баклажаны в рулетики.

Примечание: сыр фета и зелень можно не измельчать в блендере, а просто выложить на сыр по несколько листиков свежей петрушки.

 

Рулетики из баклажана с сыром фета и помидорами готовы!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Перед каждым праздником стоит вопрос: как разнообразить привычное меню? Попробуйте подать к столу закуски из помидора с нарубленной зеленью, измельчённым чесноком и посыпкой и тёртого твёрдого сыра. Она Вам точно понравится за яркий цвет и приятный вкус
Просмотры: 1126
Для приготовления помидоров под хлебно-сырной корочкой, которые будут отличной закуской к любому праздничному столу, Вам потребуются: помидоры, чёрствый хлеб, сыр твёрдый, чеснок, петрушка (или любая другая зелень), оливковое масло
Просмотры: 1517
Приготовить зеленые маринованные помидоры можно всего за три дня. Не верите? Тогда сами попробуйте приготовить эту приятную на вкус закуску. Вам понадобятся: зелёные помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, соль и сахар, уксус, масло растительное
Просмотры: 1096
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Каждая хозяйка знает много рецептов блюд из курицы. Кажется, что уже ничего нового и не придумаешь… А вот и нет. Обязательно попробуйте приготовить из варёной курицы суфле по нашему рецепту. Это диетическое блюдо порадует Вас своим вкусом
Просмотры: 2763
Ваши гости оценят закуску «Перепелиные ножки». Немного терпения и Вы освоите рецепт этого оригинального блюда. По вкусу ножки напоминают жареные пельмени. Для особой пикантности их можно подавать со сливочно-лаймовым соусом
Просмотры: 2328
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта