Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта

Рулетики из лаваша с начинкой из сыра, помидор и зелени

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт
  • Помидоры, потертые на крупной терке — 2–3 шт
  • Лаваш армянский 
  • Сыр твердый 
  • Зелень 
  • Чеснок 
  • Колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или другие готовые мясные продукты 

 

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, из которых вы будете готовить закусочные рулетики из армянского лаваша.

2. Приготовьте начинку. Для этого потрите сыр на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко порежьте и разотрите до состояния кашици. Колбасу (мясо, ветчину) потрите на крупной терке (или нарежьте мелко). Соедините все ингредиенты начинки, добавьте к ним яичный желток и все вместе тщательно перемешайте.

3.  Разрежьте лаваш на треугольники с равными сторонами. На меньшую сторону каждого треугольника выложите начинку. Сверните из каждого треугольника рулетик, смазывая свободные поверхности взбитым яичным белком, чтобы при жарке рулетики не раскрутились.

4. Обжарьте все рулетики на растительном масле со всех сторон.

5. Обжаренные рулетики выложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

6. Подавая рулетики к столу, выложите их на свежие листья салат.

 

Рулетики из лаваша с начинкой из сыра, помидор и зелени готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Хотите украсить стол яркой и вкусной закуской? Тогда обязательно приготовьте блюдо из помидоров, феты и оливок. Кроме основных ингредиентов для приготовления понадобятся: творог, масло сливочное, итальянские травы, чеснок, зелень, перец и молотая паприка
Просмотры: 2389
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Для приготовления в домашних условиях сочной и очень вкусной буженины в квасе Вам потребуются: свинина, квас, репчатый лук, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, чёрный перец, чеснок и соль
Просмотры: 2495
Для приготовления такой праздничной закуски как террин из утки с орехами Вам потребуются: филе утки, филе свинной шеи, копченая грудинка, лук, фундук, апельсин, яйцо, коньяк, сухое красное вино, тимьян, лавровый лист, оливковое масло, соль и чёрный перец
Просмотры: 2071
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта