Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта

Рулетики из лаваша с начинкой из сыра, помидор и зелени

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт
  • Помидоры, потертые на крупной терке — 2–3 шт
  • Лаваш армянский 
  • Сыр твердый 
  • Зелень 
  • Чеснок 
  • Колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или другие готовые мясные продукты 

 

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, из которых вы будете готовить закусочные рулетики из армянского лаваша.

2. Приготовьте начинку. Для этого потрите сыр на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко порежьте и разотрите до состояния кашици. Колбасу (мясо, ветчину) потрите на крупной терке (или нарежьте мелко). Соедините все ингредиенты начинки, добавьте к ним яичный желток и все вместе тщательно перемешайте.

3.  Разрежьте лаваш на треугольники с равными сторонами. На меньшую сторону каждого треугольника выложите начинку. Сверните из каждого треугольника рулетик, смазывая свободные поверхности взбитым яичным белком, чтобы при жарке рулетики не раскрутились.

4. Обжарьте все рулетики на растительном масле со всех сторон.

5. Обжаренные рулетики выложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

6. Подавая рулетики к столу, выложите их на свежие листья салат.

 

Рулетики из лаваша с начинкой из сыра, помидор и зелени готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для приготовления легкой, красивой и оригинальной закуски из баклажанов с инжиром Вам потребуются: баклажаны, брынза, грецкие орехи, инжир, чеснок, сметана (майонез), петрушка, растительное масло
Просмотры: 1962
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Каждая хозяйка знает много рецептов блюд из курицы. Кажется, что уже ничего нового и не придумаешь… А вот и нет. Обязательно попробуйте приготовить из варёной курицы суфле по нашему рецепту. Это диетическое блюдо порадует Вас своим вкусом
Просмотры: 2784
Для приготовления такой праздничной закуски как террин из утки с орехами Вам потребуются: филе утки, филе свинной шеи, копченая грудинка, лук, фундук, апельсин, яйцо, коньяк, сухое красное вино, тимьян, лавровый лист, оливковое масло, соль и чёрный перец
Просмотры: 2095
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта